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salamini mignon salumificio molteni

Salamini Filzetta - Salumificio Molteni

Confezione: 0.500 gr

Descrizione: Salame di media taglia  preparato  con carni scelte di ” ORIGINE ITALIANA” , magro e pancette, refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccato  in budello naturale. Successivamente  messo in celle di asciugatura e poi  in stagionatura.

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie.Antiossidante: E300-E301.Conservante:E250-E252.Correttore di acidità:E331

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Descrizione: Salame di media taglia  preparato  con carni scelte di ” ORIGINE ITALIANA” , magro e pancette, refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccato  in budello naturale. Successivamente  messo in celle di asciugatura e poi  in stagionatura.

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie.Antiossidante: E300-E301.Conservante:E250-E252.Correttore di acidità:E331

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    Ingredienti: lonza suino, sale, aromi naturali.Antiossidante:E300.Conservante:E250-E252

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    Descrizione: Sono salametti di piccola taglia circa 150 gr. l’uno preparati con carni scelte di Capra e aggiunta di magro e pancetta refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccato  in budello naturale.  Successivamente  messo in celle di asciugatura e poi  in stagionatura.

    Scegli un'opzione0.300 gr0.600 grClear

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    Peso: 2kg ca; Prezzo al Kg: € 30,00 in offerta ad € 26,56!

    Pregiata mortadella prodotta con carne di asino ragusano, pistacchio, e con l’aggiunta di carne di maiale siciliano. Dal sapore delicato e unico, la mortadella di asino realizzata artigianalmente secondo la tradizione siciliana, ritorna sulle nostre tavole sorprendendo anche i palati più esigenti.

    Solo carne siciliana, da allevamenti controllati nel Parco dei Nebrodi. Allevamenti allo stato brado nel periodo primaverile estivo, fino ad inizio autunno. D’inverno si trovano in stalla per garantirne un welfare migliore

    Acquistando questo prodotto sosterrai il progetto “Legalità di razza” che attraverso la gestione delle terre demaniali sottratte alla mafia dà occupazione ai giovani del territorio.

    Prodotto realizzato:

    • senza glutine
    • senza lattosio

    Consigli d’uso: a dadini o a fette, è ottima per farcire i panini o per sbizzarrirsi in cucina.

    Ingredienti: carne di asino, carne di suino, acqua, aromi, sale, destrosio. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. PISTACCHIO, aglio, correttori di acidità: acetato di sodio, citrato di sodio. Insaccata in tessuto per alimenti non edibile.

    *Prodotto confezionato sottovuoto

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    Ingredienti: carne di suino nero di razza casertana (80%), lardello di suino nero (20 %), finocchietto, peperoncino, aromi naturali.

    Allevamenti allo stato semi brado

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    NO ADDITIVI

    Prezzo: € 38,00 / Kg

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