Zampone della Valle di Comino della Bottega del Macellaio

Ingredienti: carne magra di maiale, sale, pepe, aglio, vino bianco, paprika, timo e origano.

No conservanti, no antiossidanti, no addensanti.

Descrizione: Lo zampone che proponiamo è solo di produzione artigianale realizzato con maiale pesante della Valle di Comino.

Preparato con tagli di carni suine magre con l’aggiunta di cotenna. All’impasto aggiungiamo sale, pepe e qualche spezia.

Prodotto senza coloranti, conservanti e antiossidanti!

Ottimo da servire accompagnato dalle famose lenticchie IGP di Castelluccio di Norcia … e che vi porti tanta fortuna!!

Prezzo: € 18,00 Kg

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