Ventresca di Bonito del Norte
Bonito, Il Tonno Pregiato e Salutare
Le conserve di tonno bianco il Mangiarbene sono elaborate con materie prime di grande qualità da un’azienda con oltre 100 anni di esperienza. Solo la meticolosità impiegata nella lavorazione garantisce al tonno di conservare la sua naturale compattezza e il suo gusto unico.
Il Bonito è un pesce che vive in acque temperate e proprio il Mar Cantabrico è meta delle migrazioni dalle Azzorre durante i mesi estivi. La sua cattura, rigorosamente a lenza, avviene quindi fra giugno e ottobre. È un pesce di medie dimensioni, da sempre considerato un prodotto eccezionale per il suo sapore delicato, per il colore chiaro e un basso contenuto di grassi.
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