Vasetti a base di Aglio Rosso di Proceno dell'Azienda Agricola La Treccia

Categoria

Descrizione:

Composta di Aglio (Marmellata) [aglio, olio EVO, zucchero, peperoncino, aceto, sale]

Pensata in particolare per i formaggi, ma da usare anche secondo i propri gusti in vari abbinamenti

Vasetto da gr. 100

Crema di Aglio [aglio, olio EVO, limone, sale]

E’ una crema di Aglio Rosso di Proceno, senza aggiunta di aromi, da usare in qualsiasi preparazione in sostituzione dell’Aglio fresco.

Vasetto da gr. 100

Salsa verde [aglio, salvia, alloro, rosmarino, olio EVO, limone, sale, zucchero]

Consigliata per insaporire carne o pesce lasciandola sciogliere sopra negli ultimi minuti di cottura, nelle verdure grigliate, oltre che nella pasta o bruschetta.

Vasetto da gr. 100

Spicchi sott’olio [aglio, olio EVO, aceto, sale, pepe, origano, peperoncino]

Consigliati come antipasto, stuzzichino, contorno nei migliori Apericena o misto nelle insalate, hanno un sapore gradevole e delicato.

Vasetto da gr. 100

Tarlo sott’olio Scapo fiorale dell’Aglio

Vasetto da gr. 300

Vulcano, agro-dolce piccante [aglio, zucchero di canna, peperoncino, olio EVO, succo di limone, aceto, sale]

Consigliata in qualsiasi piatto si voglia rendere… brioso; produce un effetto tipico del Vulcano: all’inizio, vulcano dormiente, si sente il dolce dello zucchero di canna; a seguire vi è il risveglio del vulcano, con l’aglio e il peperoncino.

Vasetto da gr. 100

Crema di aglio e zafferano [aglio, olio EVO, limone, sale, olio di semi di girasole, zafferano in fili]

Per primi piatti, crostini, salse per accompagnare secondi piatti, ecc…

Vasetto da gr. 100

 

Prezzo:

Composta di Aglio (Marmellata)

Vasetto da gr. 100 – € 4,00 cad.

Crema di Aglio

Vasetto da gr. 100 – € 4,00 cad.

Salsa verde

Vasetto da gr. 100 – € 4,00 cad.

Spicchi

Vasetto da gr. 100 – € 4,00 cad.

Tarlo sott’olio 

Vasetto da gr. 300 – € 7,00 cad.

Vulcano

Vasetto da gr. 100 – € 4,00 cad.

Crema di aglio e zafferano

Vasetto da gr. 100 – € 5,00 cad.

 

Stagionalità: Tutto l’anno.

 

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Prodotti ortofrutticoli e lavorati

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