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Topinanbur “Azienda Agricola La Treccia”

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Topinanbur "Azienda Agricola La Treccia"

Il topinambur è una pianta consigliata nelle diete perché fornisce poche calorie, pulisce l’intestino e contiene l’inulina, molecola nutritiva che aiuta a conferire senso di sazietà.

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Descrizione:

Proprietà benefiche:
• Aiuta ad abbassare l’assorbimento di zuccheri e grassi ed è quindi indicato per chi ha problemi di colesterolo, trigliceridi, diabete e sovrappeso.
• Migliora le funzioni della vista, è un ricostituente naturale in caso di spossatezza fisica, anemia o stress eccessivo
• E’ un alimento ben tollerato, alleato del fegato e utile in caso di stitichezza.
• Favorisce la digestione, aiuta a riequilibrare la flora ed è quindi indicato per chi soffre di disturbi intestinali.
• Prezioso alleato contro la cellulite e la ritenzione idrica.

Stagionalità: Dalla fine di Ottobre a verso la fine di Marzo.

Topinanbur Bianco: esaurito

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Produttore

Categoria

Prodotti ortofrutticoli e lavorati

Confezione

Rosso 1 Kg, Rosso 2 Kg, Rosso 3 Kg, Rosso 4 Kg, Rosso 5 Kg, Rosso 6 Kg, Rosso 7 Kg, Rosso 8 Kg, Rosso 9 Kg, Rosso 10 Kg, Rosso 11 Kg, Rosso 12 Kg, Rosso 13 Kg, Rosso 14 Kg, Rosso 15 Kg, Bianco 1 Kg, Bianco 2 Kg, Bianco 3 Kg, Bianco 4 Kg, Bianco 5 Kg, Bianco 6 Kg, Bianco 7 Kg, Bianco 8 Kg, Bianco 9 Kg, Bianco 10 Kg, Bianco 11 Kg, Bianco 12 Kg, Bianco 13 Kg, Bianco 14 Kg, Bianco 15 Kg

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    E’ una delle verdure ad alto livello qualitativo. Cuociono in 8 minuti in acqua bollente e salata.

    Se mantenute in frigo nella loro temperatura 0°- 6°C si conservano tranquillamente settimane.

    Prodotto già pulito, quello che si acquista è ciò che si consuma…necessita solo di essere lavato.

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    Confezione: 1 Kg, 2 Kg, 5 Kg

    LA PATATA VIOLA ha sia buccia che polpa di colore violaceo; il sapore non si distoglie molto dalle patate classiche ma le proprietà ne fanno la differenza in quanto le viola sono ricche di antociani antiossidanti antitumorali. Ottime in cucina perché mantengono il colore anche dopo la cottura cosi che possiamo preparare consistenti GNOCCHI LILLA  o morbido PURE’ LILLA… Vi suggeriamo di provarle al forno volendo insieme alle gialle oppure CHIPS VIOLA con striature bianche friggendole mantenendo al buccia dopo averle tagliate sottili con una mandolina.

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