Tartufo estivo intero 6 pezzi "Pagnani Tartufi"

Tartufo estivo intero

Confezione:
6 pezzi da 18 gr – 108 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 25 g
6 pezzi da 35 gr – 210 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 50 g
6 pezzi da 80 gr – 480 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 100 g
6 pezzi da 250 gr – 1 Kg totali (peso sgocciolato) – peso netto 300 g

Conosciuto e amato per il suo gusto garbato e delicato il profumo che ricorda il sottobosco il tartufo estivo è estremamente versatile in cucina permettendo di preparare sfiziose bruschette fino ad arrivare ai piatti più strutturati.

Non contiene coloranti conservanti  ne aromi artificiali

Ingredienti: tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) 3° scelta provenienza: lazio -italy, acqua, sale.

Qui è proposto in una versione del tutto naturale con la sola aggiunta della sua acqua di governo e un pizzico di sale.

Utilizzo:  al pari del tartufo fresco, va utilizzato a fettine o grattugiato. Per valorizzarne le qualità si consiglia di passarlo velocemente in padella con olio o burro. L’acqua di governo all’interno del vasetto non va mai buttata ma aggiunta al piatto che si sceglie di preparare. Si utilizza principalmente per  condire primi piatti, uova, secondi di pesce o farciture per ripieni di primi piatti. Consigliamo  15/20 grammi di prodotto a persona.

Descrizione:

• Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 31- kj 124
• Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero  e consumare preferibilmente entro 2/3  giorni.
• Confezione: vaso in vetro
• Trattamento termico del prodotto: sterilizzato

Produttore: PAGNANI TARTUFI