Strangozzi dell'Umbria "Il Mangiar Bene"

Confezione: 300 gr

Strangozzi dell’Umbria

l pastificio in cui vengono realizzati i nostri strangozzi si trova in Umbria, nel comune di Torgiano, limitrofo al Parco Fluviale degli Antichi Molini.
Il territorio è vocato alla molitura del grano e alla sua coltivazione sin dal 1300.
Si tratta di strangozzi artigianali, trafilati al bronzo e prodotti nel rispetto dei lunghi tempi di essiccazione. Ritmi lenti, indispensabili per far esprimere al meglio le qualità del grano umbro al 100%.
Consigliamo l’abbinamento con ragù di cinghiale, di Chianina o maiale di razza Cinta Senese.

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Strangozzi dell’Umbria

l pastificio in cui vengono realizzati i nostri strangozzi si trova in Umbria, nel comune di Torgiano, limitrofo al Parco Fluviale degli Antichi Molini.
Il territorio è vocato alla molitura del grano e alla sua coltivazione sin dal 1300.
Si tratta di strangozzi artigianali, trafilati al bronzo e prodotti nel rispetto dei lunghi tempi di essiccazione. Ritmi lenti, indispensabili per far esprimere al meglio le qualità del grano umbro al 100%.
Consigliamo l’abbinamento con ragù di cinghiale, di Chianina o maiale di razza Cinta Senese.

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Peso 0,350 kg

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