Descrizione
Ingredienti: Carne di suino, salsa di peperoni, sale, pepe nero. Conservante E252 (il conservante viene adoperato in basse quantità 8gr per 100Kg di carne solo nel periodo estivo).
Descrizione: Prodotto tipico calabrese, si prepara prendendo l eparti migliori della coscia del suino pesante prive di nervi, macinata a grana grossa, aromatizzata con pepe nero, il tutto insaccato in budello naturale, legata a mano e affumicata al naturale.
Pezzatura media: 0,300 Kg
Stagionatura media: 75 giorni
Prezzo: € 22,50/Kg. IVA Inclusa
Info spedizione: Spedizione gratuita 3KG
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