Tipologia produzione: Attiva
Periodo di produzione: Tutto l’anno
Mercato di riferimento: Locale
Descrizione del prodotto: Prodotto dolciario a base di farina tipo 00, zucchero, uova, olio extravergine di oliva, semi di anice e cannella. Presentano una caratteristica forma ad S o ad U.
Elementi di tradizionalita’ del processo produttivo: Metodologia di preparazione ed ingredienti utilizzati; utilizzo di assi di legno per la fase di zuccheraggio.
Materiali utilizzati nella tradizione locale: Attrezzature tradizionalmente impiegate presso le pasticceria e panifici.
Locali utilizzati nella tradizione locale: Laboratorio aziendale.
Ottenuto anche con metodo Biologico:NO
| Regione | |
|---|---|
| Sezione | |
| Tipologia di prodotto |
-
Quick View -
Quick ViewSalsa Cheddar Squeezer 300 gr 9 pezzi “Top Food – Mucho Gusto”
28,10€
You save -
Quick ViewSucco di Bergamotto Puro 100% 6-12 pezzi – Azienda Agricola Patea
Fascia di prezzo: da 20,90€ a 21,90€
You save -
Quick View -
Quick View -
Quick View
