Ingredienti: aglio, salvia, alloro, rosmarino, olio EVO, limone, sale, zucchero
Stagionalità: Tutto l’anno
Consigliata per insaporire carne o pesce lasciandola sciogliere sopra negli ultimi minuti di cottura, nelle verdure grigliate, oltre che nella pasta o bruschetta.
Vasetto da gr. 100
4,00€
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Ingredienti: aglio, salvia, alloro, rosmarino, olio EVO, limone, sale, zucchero
Stagionalità: Tutto l’anno
Peso | 0.110 kg |
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Regione | |
Produttore | |
Categoria |
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2,20€
Può essere aggiunto in molte preparazioni gastronomiche senza coprire il gusto delle pietanze. Questa spezia si presta molto bene ad insaporire zuppe e minestre, legumi, carne, pesce e verdure, in particolar modo cavoli e crauti.
Rappresenta un ingrediente fondamentale per la preparazione del Curry.
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2,20€
Usatissimo come erba aromatica. Compare nei soffritti, nelle salse, nei ripieni, nei sughi e negli arrosti. Gettato sulle braci del barbecue profuma la carne o il pesce grigliati.
Aromatizza olio, aceto e burro.
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4,00€
Crema agro-dolce piccante
Consigliata in qualsiasi piatto si voglia rendere… brioso; produce un effetto tipico del Vulcano: all’inizio, vulcano dormiente, si sente il dolce dello zucchero di canna; a seguire vi è il risveglio del vulcano, con l’aglio e il peperoncino.
Vasetto da gr. 100
2,90€
Descrizione: Pianta erbacea perenne originaria dell’Africa settentrionale e dell’Asia centrale. Presenta portamento eretto e ramificato di altezza massima di circa 60 cm. Ha foglie piccole “ovali, dotate di corto picciolo e ricoperte di una leggera peluria. I fiori sono piccoli, di colore bianco rosati. La fioritura avviene in estate.
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