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Confezione: 3 pezzi da 175 gr (525 gr) circa
Descrizione: Sono salametti di piccola taglia circa 150 gr. l’uno preparati con carni scelte di Capra e aggiunta di magro e pancetta refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccato in budello naturale. Successivamente messo in celle di asciugatura e poi in stagionatura.
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Salametti di capra
Descrizione: Sono salametti di piccola taglia circa 150 gr. l’uno preparati con carni scelte di Capra e aggiunta di magro e pancetta refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccato in budello naturale. Successivamente messo in celle di asciugatura e poi in stagionatura.
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| Confezione | 3 pezzi da 175 gr (525 gr) circa |
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