Salame montagnolo - Salumificio Molteni

Confezione: 1 pezzo intero da 600 gr

Descrizione: Salame tipo felino  preparato  con carni scelte di ” ORIGINE ITALIANA” , magro e pancette, refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccato  in budello naturale e legato a mano.  Successivamente  messo in celle di asciugatura e poi  in stagionatura.

Ingredienti: Carne di suino, sale,destrosio, saccarosio,tartufo-tuber aestivum vitt. 2%,aromi e spezie. Antiossidante:E300-E301.Conservanti:E 250-E252 Correttore di acidità: E331

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Salame montagnolo

Descrizione: Salame tipo felino  preparato  con carni scelte di ” ORIGINE ITALIANA” , magro e pancette, refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccato  in budello naturale e legato a mano.  Successivamente  messo in celle di asciugatura e poi  in stagionatura.

Ingredienti: Carne di suino, sale,destrosio, saccarosio,tartufo-tuber aestivum vitt. 2%,aromi e spezie. Antiossidante:E300-E301.Conservanti:E 250-E252 Correttore di acidità: E331

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