Volume alcolico: 13,5%
Vitigno: Primitivo 100%
Maturazione: prima decade di Settembre
Vinificazione e Affinamento: affinato in acciaio inox
Zona di produzione: Alta Murgia
Tessitura terreno: calcareo/argilloso
Sistema di allevamento: cordone speronato
Fermentazione alcolica: a temperatura controllata (18-20°C) in tini di acciaio inox
Fermentazione malolattica: non effettuata
Note organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso presenta nu bouquet fruttato di prugna e ciliegia sotto spirito, marmellata di mirtilli, note speziate e inconfondibili profumi di macchia mediterranea. Al palato è strutturato caldo, giustamente tannico, morbido e ben modulato, con profondità di sorso e buona bevibilità.
Servire a: temperatura consigliata 18 °C
Abbinamenti: si abbina con carne alla griglia, pulled pork, abbacchio, costine con salsa bbq, brisket, lasagne al forno o un brasato
Primitivo IGP Puglia Trionfo 6 bottiglie “Bruno Agri”
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Confezione: 6 bottiglie
I cartoni possono essere composti anche da vini assortiti
Note organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso presenta nu bouquet fruttato di prugna e ciliegia sotto spirito, marmellata di mirtilli, note speziate e inconfondibili profumi di macchia mediterranea. Al palato è strutturato caldo, giustamente tannico, morbido e ben modulato, con profondità di sorso e buona bevibilità.
Servire a: temperatura consigliata 18 °C
Abbinamenti: si abbina con carne alla griglia, pulled pork, abbacchio, costine con salsa bbq, brisket, lasagne al forno o un brasato
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| Confezione | 6 Bottiglie |
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