Polvere di peperoncino piccante
Descrizione: L’antica coltura contadina e i segreti della migliore manualità artigianale si condensano anche in questo alimento. La polvere di peperoncino è il miglior modo per conservare i peperoncini anche per alcuni anni e si presta a moltissimi usi, dalla produzione di olio piccante all’uso quotidiano per insaporire qualsiasi tipo di piatto. La polvere di peperoncino viene ottenuta attraverso l’essiccazione dei frutti freschi infilati a mazzetti in modo da mantenere inalterate le vitamine contenute. Una volta essiccati vengono infine polverizzati e messi in barattolini di vetro preventivamente sterilizzati.
Disponibilità: Il prodotto attualmente è disponibile sotto forma di polvere in barattoli di vetro trasparente da 40 g i quali vengono raccolti in cartoni da 15 pezzi.
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