Pesto Vegano – cime di rapa “La Marianna”

2,70

Confezione: 190 gr

Descrizione: Fresco e leggero, questo delicato pesto profumato di zenzero e menta, è adatto anche ai vegani perché privo di formaggio. Zucchine e aromi vengono lavorati a crudo per lasciarne intatte le numerose benefiche proprietà. La crema, arricchita dalle mandorle, non perde il suo profumo di estate neppure con la pastorizzazione.

Ricetta base: Lessare la pasta in abbondante acqua leggermente salata e, appena pronta, aggiungerla al pesto diluito con un po’ dell’acqua di cottura della pasta. Versare a filo olio extravergine di oliva e servire con formaggio a piacere.

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Esaurito

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Ingredienti: Zucchine 75%, olio di semi di girasole, zenzero 5%, mandorle, olio extra vergine di oliva, menta 1,3%, sale. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

Valori nutrizionali:
Valore energetico: kj 939,91 – kcal 225,94
Grassi totali: 21,9 g
 di cui saturi: 15,0 mg
Carboidrati: 4,1 g
 di cui zuccheri: 0 mg
Fibre: 0,5 g
Proteine: 2,4 g
Sale: 2,3 g

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Peso0.336 kg
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Prodotti ortofrutticoli e lavorati

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