Pesto carciofi e mandorle “La Marianna”

2,70

Confezione: 190 gr

Descrizione: Il violetto di provenza è il carciofo più diffuso nella nostra zona ed è quello che dà vita al nostro pesto. Mandorle, profumato grana, origano e naturalmente il nostro prezioso olio extravergine ne completano il gusto.

Ricetta base: Lessare la pasta in abbondante acqua leggermente salata e, appena pronta, aggiungerla al pesto diluito con un po’ dell’acqua di cottura della pasta. Versare a filo olio extravergine di oliva e servire con formaggio a piacere.

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Ingredienti: Cuori di carciofi 74%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, mandorle 4%, grana padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, pepe, origano, aglio. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

Valori nutrizionali:
Valore energetico: kj 845,51 – kcal 202,13
Grassi totali: 19,1 g
 di cui saturi: 8,1 g
Carboidrati: 5,6 g
 di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 1,1 g
Proteine: 1,3 g
Sale: 2,4 g

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Peso0.336 kg
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Prodotti ortofrutticoli e lavorati

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