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Pecorino stagionato "Azienda Agricola Salvati David"

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Ingredienti: Latte fresco di pecora, caglio naturale di agnello e sale; stagionatura in grotta di roccia calcarea.

Descrizione: Stagionato sotto crusca o fieno per 6 mesi, abbastanza secco, scaglioso e piccantino. Formaggio di latte di pecora allevate allo stato brado, a 1200 metri s.l.m. sui Monti Prenestini.

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Ingredienti: Latte fresco di pecora, caglio naturale di agnello e sale; stagionatura in grotta di roccia calcarea.

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PesoN/A
Regione

Categoria

Formaggi, Prodotti lattiero caseari

Produttore

Confezione

0,5 Kg, 1 Kg

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