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Confezione: 0,5 Kg
Ingredienti: Latte fresco di pecora, caglio naturale di agnello e sale; stagionatura in grotta di roccia calcarea.
Descrizione: Stagionato sotto crusca o fieno per 6 mesi, abbastanza secco, scaglioso e piccantino. Formaggio di latte di pecora allevate allo stato brado, a 1200 metri s.l.m. sui Monti Prenestini.
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Ingredienti: Latte fresco di pecora, caglio naturale di agnello e sale; stagionatura in grotta di roccia calcarea.
Descrizione: Stagionato sotto crusca o fieno per 6 mesi, abbastanza secco, scaglioso e piccantino. Formaggio di latte di pecora allevate allo stato brado, a 1200 metri s.l.m. sui Monti Prenestini.
| Peso | N/A |
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| Confezione | 0,5 Kg |
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