Definizione: Pane prodotto con farina di frumento e farina di granoturco.
Materie Prime Farina di frumento 70%, farina di granoturco 30%, acqua, sale, lievito..
Caratteristiche fisiche :Forma di pane rotonda Peso 700 gr.
Descrizione sensoriale: Croccante esternamente, morbido internamente. Colore giallo chiaro internamente.
Tecnica produzione: Impasto – formatura – lievitazione 30 min – cottura a forno aperto.
Fonte: http://www.buonalombardia.regione.lombardia.it/wps/portal/site/buonalombardia
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Quick ViewSucco di Bergamotto Puro 100% 6-12 pezzi – Azienda Agricola Patea
Fascia di prezzo: da 20,90€ a 21,90€ -
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