Pancetta Tesa Stagionata dei Monti Sibillini
Le carni selezionate, da animali allevati senza l’utilizzo di antibiotici, vengono salate e speziate con aglio e pepe. Si caratterizza per un grande equilibrio fra parti grasse e magre. La stagionata all’aria salubre del Parco Nazionale dei Monti Sibillini è di almeno 3 mesi.















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