‘Nduja dell’Azienda Sapori d’altri Tempi

 

€ 14,50 (al Kg)

Categoria:

Descrizione

Ingredienti: Carne di suino, salsa di peperoni, sale, finocchietto selvatico, pepe nero. Conservante E250 (il conservante viene adoperato in bassa quantità 4 gr per 100 Kg di carne solo nel periodo estivo).

Descrizione: Il prodotto che per eccellenza evidenzia la caratteristica delle antiche tradizioni calabresi è la ‘nduja. Viene insaccata in budello naturale, dopo la preparazione di un trito finissimo, prodotto dal guanciale e carni scelte dal suino pesante e mixato con peperoncino dolce e piccante, salsa di peperone, e aromatizzato con finocchetto selvatico ed infine sottoposta ad affumicatura naturale.

Pezzatura media: 0,200 Kg

Stagionatura media: 45 giorni

Prezzo: € 14,50/Kg. IVA Inclusa

Info spedizione: Spedizione gratuita 3Kg

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Informazioni aggiuntive

Categoria

Carni e derivati

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