Descrizione: Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. Il suo odore è forte e intenso, di colore scuro e dal sapore complesso. E’ noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, fonte di proteine, vitamine B e C e sali minerali è utile anche per combattere anemia e indicato per chi soffre d’asma.
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