Lot – Merlot del Frusinate IGP – Rosso “Poggio alla Meta”

Caratteristiche: 

Zona di produzione: Alvito (FR)

Suolo: Medio impasto in prevalenza argilloso-calcareo

Epoca d’impianto: 2002 e 2008

Numero ceppi: 5.500

Sistemi di allevamento: Cordone speronato

Quintali di uva: 40

Esposizione: Nord – sud – ovest

Epoca di vendemmia: Ultima settimana di settembre

Raccolta: Manuale

Fermentazione: Fermentini di acciaio inox

Durata della fermentazione: 28 giorni a max 30°c

Invecchiamento/maturazione: 8 mesi in acciaio + 22 mesi barrique + 8 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 18-20°

Estratto secco totale: 33‰

Acidità totale in bottiglia: 5,2%

Gradazione alcolica: 14%

Prezzo:

Info spedizione: Contatta il Produttore

VAI ALLA PAGINA DEL PRODUTTORE