Lonza Vascozza di Monte San Biagio Stagionata sottovuoto 250 gr “Salumi Grufà”

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Confezione: 250 gr

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Descrizione: La Lonza Vascozza, lonza stagionata a cui abbiamo dato un curioso appellativo ispirato ad una zona di Monte San Biagio, è un affettato particolarmente ghiotto. La carne di suino, proveniente da capi 100% italiani selezionati in maniera rigorosa, viene sottoposta ad una lenta stagionatura e impreziosita con aromi quali pepe bianco, pepe nero e peperoncino, affinata con una leggera affumicatura prodotta dalla combustione di lentisco e arbusti di macchia mediterranea.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe nero, pepe bianco, peperoncino dolce, peperoncino piccante.

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Lonza Vascozza di Monte San Biagio Stagionata sottovuoto

Descrizione: La Lonza Vascozza, lonza stagionata a cui abbiamo dato un curioso appellativo ispirato ad una zona di Monte San Biagio, è un affettato particolarmente ghiotto. La carne di suino, proveniente da capi 100% italiani selezionati in maniera rigorosa, viene sottoposta ad una lenta stagionatura e impreziosita con aromi quali pepe bianco, pepe nero e peperoncino, affinata con una leggera affumicatura prodotta dalla combustione di lentisco e arbusti di macchia mediterranea.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe nero, pepe bianco, peperoncino dolce, peperoncino piccante.

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Peso0,300 kg
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