Lombata contadina 500 gr – Salumificio Molteni

Confezione: 0,500 Kg circa

Descrizione: La Lombata contadina viene preparata con la  lonza  che è una parte del maiale particolarmente magra con una percentuale di grasso che pur essendo molto bassa, è sufficiente per renderla morbida e gustosa. Viene refilata e poi salata per qualche giorno e successivamente affumica naturalmente con legno di faggio. Ottima in padella o al forno, per insaporire le minestre o i primi piatti e come antipasto.

Ingredienti: lonza suino, sale, aromi naturali.Antiossidante:E300.Conservante:E250-E252