Liquirì (vaccino – caramello salato, liquirizia e vodka) Formaggio Fresco 350 gr “Il Mangiar Bene”

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Confezione: 350 gr

Descrizione: Il percorso parte da una base di latte vaccino della Valtellina e qui, presto, si affacciano gli aromi della crema di latte biologica. Irrompe poi la radice di liquirizia coinvolgendo l’olfatto ancora prima del palato. Un ventaglio di sentori confondono i sensi. Ecco i lampi della nota alcolica: è la Vodka che si fa strada tra le suadenti curve del caramello salato. La sensazione iniziale di un prato di margherite, in primavera, conclude in un complesso concertare di sapori.
Abbinamento consigliato: metodo classico pas dosè o nature, vini rosati fruttati.

 

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Liquirì (vaccino – caramello salato, liquirizia e vodka) Formaggio Fresco 350 gr

Descrizione: Il percorso parte da una base di latte vaccino della Valtellina e qui, presto, si affacciano gli aromi della crema di latte biologica. Irrompe poi la radice di liquirizia coinvolgendo l’olfatto ancora prima del palato. Un ventaglio di sentori confondono i sensi. Ecco i lampi della nota alcolica: è la Vodka che si fa strada tra le suadenti curve del caramello salato. La sensazione iniziale di un prato di margherite, in primavera, conclude in un complesso concertare di sapori.
Abbinamento consigliato: metodo classico pas dosè o nature, vini rosati fruttati.

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Peso0,420 kg
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