Kai – Coltello da Prosciutto/Salmone DM0735 – 30 cm – “Il Mangiar Bene”

Questo coltello, pur essendo particolarmente vocato ai salumi, può essere impiegato ovunque serva ricavare fette dai contorni regolari, uniformi e piuttosto sottili, come carpacci di carne o pesce. Per eseguire tali operazioni serve una lama lunga ma anche piuttosto stretta. Tipica dei prodotti Kai è del resto l’attenzione a tutti gli aspetti che intervengono nel definire un buon coltello, e quindi il bilanciamento dell’utensile, la sua praticità d’uso, le qualità della sua impugnatura, tutti elementi che anche in questo prodotto risultano ulteriori elementi di pregio.