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Formato: 1,5 Kg circa (intero)
Descrizione: Il classico Guanciale Amatriciano che viene utilizzato per la pasta (Amatriciana, Gricia, Carbonara ) salato a secco, conciato con pepe ed affumicato al camino come si usava fare un tempo, lasciato stagionare minimo 2 mesi.
41,20€
Guanciale amatriciano tradizionale al pepe
Formato: 1,5 Kg circa (intero)
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe.
Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso
Odore: di media intensità di carne e spezie
Sapore: adatto sia per condire pasta sia da tagliare fino ed adattare su una bruschetta
Consistenza: compatta
| Peso | 1,9 kg |
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| Regione | |
| Categoria | |
| Produttore | |
| Confezione | 1,5 Kg |
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