Descrizione sintetica prodotto: Bevanda alcolica ottenuta dal ginepro
Descrizione delle metodiche di lavorazione/conservazione/stagionatura: Distillazione del ginepro. Il prodotto ottenuto, prima del definitivo imbottigliamento, viene depositato in cisterne di acciaio inox.
Materiali, attrezzature specifiche e locali utilizzati per la produzione e il condizionamento: Conformi alle norme igieniche in vigore
Descrizione dei locali di lavorazione, conservazione e stagionatura: Locali conformi alla normativa vigente
Elementi che comprovino la produzione da almeno 25 anni in maniera omogenea e secondo regole tradizionali: Cataloghi, foto, etichette
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