Falconara IGT Colli di Salerno rosato
Nel pianoro alle falde del Monte Accellica uno dei massici della catena del Monti Picentini troviamo un luogo incantato situato tra la terra e il cielo: la Falconara. Così denominato perché in quel punto si riunivano i falchi per attingere acqua da una sorgente prima di spiccare il volo.
VITIGNO UVA: 100% Aglianico
VINIFICAZIONE: Macerazione per circa 8 ore, fermentazione a temperatura controllata (18-20° C) in serbatoi di acciaio inox.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosa tenue Profumo: ciliegia, albicocca Gusto: Freschezza gustativa fornita da un buon livello di acidità
GRADO ALCOLICO: 13,5%
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