Vitigno: Negroamaro
Maturazione: fine Settembre
Vinificazione e affinamento: pressatura soffice ed immediata delle uve di negroamaro. Affinamento minimo 6 mesi sur lies con botonnage cadenzati
Zona di produzione: Agro di Andria (BT)
Tessitura terreno: calcareo, ciottoloso, leggermente argilloso e tendenzialmente siccitoso
Sistema di allevamento: vigneti allevati a contro spalliera
Fermentazione alcolica: a temperatura controllata (13-14°C) in serbatoi di acciaio inox
Fermentazione malolattica: non effettuata
Aggiunta solfiti: ridotta ai minimi termini
Note organolettiche: vino di grande piacevolezza e di estrema morbidezza; dal colore rosa corallo chiaro e dalle spiccate note fruttate. Sapore armonico ed equilibrato al palato. Ha una piacevole sensazione di morbidezza ben bilanciata da una fresca acidità
Servire: temperatura consigliata 11 °C
Abbinamenti: ottimo con le carni bianche ed il pesce, ma si accompagna bene anche a tutto pasto
Crepuscolo Negroamaro IGP Puglia 6 Bottiglie “Bruno Agri”
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Confezione: 6 bottiglie
I cartoni possono essere composti anche da vini assortiti
Note organolettiche: vino di grande piacevolezza e di estrema morbidezza; dal colore rosa corallo chiaro e dalle spiccate note fruttate. Sapore armonico ed equilibrato al palato. Ha una piacevole sensazione di morbidezza ben bilanciata da una fresca acidità
Servire: temperatura consigliata 11 °C
Abbinamenti: ottimo con le carni bianche ed il pesce, ma si accompagna bene anche a tutto pasto
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| Confezione | 1 Bottiglia, 6 Bottiglie |
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