Coppiette stagionate "Fattoria Lepini"

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Formato: Rifilature di prosciutto da 100 GR.

CONFEZIONE SOTTO VUOTO

Salume lavorato artigianalmente di puro suino nostrano.

Ingredienti: Prosciutto di suino, sale, aromi naturali, spezie, aglio,

Origine: ITALIA

Prodotto senza glutine né lattosio.

Descrizione: Sono ottenute dalle rifilature di prosciutto di suino. La carne è tagliata a mano sottile e a strisce, restano in una concia di spezie ed erbe aromatiche per almeno 48 ore, per poi essere appese e lasciate a stagionare per 30 giorni circa.

Provenienza carne: Allevamento di suini: azienda agricola Lepini, Rocca Massima (LT), Lazio, Italia.