Viene ottenuto mediante infusione idroalcolica ad elevata concentrazione di asparagi bianchi che permette di estrarre aromi e profumi straordinari.
Il liquore non contiene alcun tipo di conservante, colorante, estratto, concentrato o aroma industriale.
La materia prima sono i celebri “Asparagi Bianchi di Bassano DOP“, coltivati da piccoli produttori locali seguendo il tradizionale metodo disciplinato e tutelato dalla DOP.
Il Liquore agli Asparagi racchiude in sé i caratteristici aromi dell’ortaggio tipico di maggio: la sua degustazione ci riporta in piena primavera.
I benefici non si limitano ai piacere del palato, infatti l’efficace infusione idroalcolica permette di estrarre e mantenere le proprietà benefiche dell’ortaggio come quella di favorire la filtrazione renale o quelle antiossidanti.
E’ ottimo da bere liscio e freddo (5° – 6°) per coglierne appieno il sapore.
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