Cipolla di Nepi dell’ Azienda Agricola Litta

 

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Descrizione

La Cipolla Di Nepi è un prodotto locale di ineguagliabile bontà, che vi delizierà il palato senza lasciarvi in bocca il classico retrogusto di cipolla.

Di forma rotondeggiante, schiacciata e di colore bianco, è caratterizzata da note di aromaticità unite a note di dolcezza, caratteristiche che la rendono idonea al consumo diretto.
L’azienda agricola Litta, unica produttrice della vera Cipolla di Nepi, offre ai suoi clienti non solo un’eccellenza del territorio locale, ma anche un prodotto italiano altamente pregiato.

Proprietà: La Cipolla di Nepi è famosa per non lasciare in bocca nessun retrogusto sgradevole e per non dar fastidio allo stomaco, proprietà che la rendono particolarmente adatta ad esser consumata fresca.

È dotata di una dolcezza unica e deve tale proprietà alle caratteristiche delle acque circostanti e al territorio in cui viene coltivata. Di forma rotondeggiante, schiacciata e di colore bianco, può arrivare a pesare fino a 6-7 etti.

Stagionalità: La Cipolla di Nepi viene seminata in semenzaio con la luna calante di gennaio e ad aprile viene trapiantata in pieno campo, dove cresce fino al mese di luglio. La raccolta va dai primi di luglio fino alla fine di agosto.Tra i bulbi viene effettuata una selezione e quelli migliori vengono reimpiantati e mandati a seme l’anno seguente.

Produzione:  La famosa Cipolla di Nepi viene coltivata nel rispetto totale dell’ambiente circostante, attraverso metodi di produzione biologici in grado di offrire al consumatore un prodotto di stagione, naturale e salutare. L’intero ciclo produttivo è controllato: qualità e salute sono gli obiettivi principali dell’azienda agricola Litta, unica produttrice della vera Cipolla di Nepi.

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Prodotti ortofrutticoli e lavorati

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