Cioccolatino ai liquori tipici di Salsomaggiore Terme De.Co.

Prodotto a Denominazione Comunale di Salsomaggiore Terme

Zona di produzione: Comune di Salsomaggiore Terme (PR)

Definizione: Cioccolatino (o pralina) artigianale di dimensione 3 cm, l’involucro esterno di cioccolato contiene un ripieno al liquore tipico di produzione locale.

Materie prime: Cioccolato: fondente, al latte e bianco in proporzioni variabili; liquori locali a scelta tra: Bargnolino, Nocino, Sbùrlon o Maria Luigia, prodotti dal Liquorificio Colombo di Salsomaggiore Terme.

Descrizione del prodotto: Prodotto dolciario (pralina) a base di cioccolato. La Pralina ai Liquori Tipici di Salsomaggiore Terme ha un gusto inconfondibile, incrocio di sapori differenti e di sensazioni gustative uniche. Realizzata artigianalmente a mano, con ingredienti selezionati e di eccellenza locale da una ricetta esclusiva del chocolarier salsese MARCO BIOZI. Il cioccolato lavorato a “bagno maria”, si combina armoniosamente in un sorprendente equilibrio di sapori con i toni (gusti) aromatici e fruttati nelle varianti gustative degli antichi liquori tradizionali del territorio. Una esplosione di piacere e di equilibri da gustare in un sol boccone!

Fonte: Comune di Salsomaggiore Terme

Regione

Sezione

Tipologia di prodotto

Comune De.Co.

Salsomaggiore Terme (PR)

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