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Descrizione:
Il broccolo (Brassica oleracea var. italica), chiamato anche cavolo broccolo, è una varietà di Brassica oleracea, la grande famiglia di piante conosciute comunemente come cavoli e che comprende numerose varietà molto diverse di aspetto. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le inflorescenze non ancora mature.
Viene coltivato in varie zone d’Italia e del mondo anche se è una pianta originaria dell’area mediterranea e diffusa già all’epoca romana (come suggerisce anche il nome scientifico). È un ortaggio molto conosciuto.
Prodotti disponibili:
Cavolo verza 6 pz per cassa, pedana industriale 60 casse e pedana euro 52 casse
Cavolo Verza 8 pz per cassa, pedana industriale 60 casse e pedana euro 52 casse
Cavolo Verza 10 pz per cassa, pedana industriale 60 casse e pedana euro 52 casse
Stagionalità: Stagione invernale (ottobre – maggio)
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