Caserecce integrali Senatore Cappelli "Pastificio La Cattedrale"

Confezione: 500 gr

Descrizione: la semola di questo grano antico viene macinata a pietra per poi essere lavorata entro pochi giorni , al fine di ritrovare i profumi e le caratteristiche organolettiche nella pasta . La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione ne completano i pregi.

Ingredienti: semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, acqua.

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Descrizione: la semola di questo grano antico viene macinata a pietra per poi essere lavorata entro pochi giorni , al fine di ritrovare i profumi e le caratteristiche organolettiche nella pasta . La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione ne completano i pregi.

Ingredienti: semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, acqua.

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Peso0.515 kg
Regione

Produttore

Categoria

Paste fresche

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