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Box Berardi Tradizione "Salumi Berardi"

Spedizione gratuita!

Regalati il Box della tradizione abruzzese dei Salumi Berardi! Oggi ad un prezzo straordinario.

Il Box Berardi Tradizione “Salumi Berardi” contiene:

1)Guanciale amatriciano tradizionale al pepe 0,5 Kg. Il classico Guanciale Amatriciano che viene utilizzato per la pasta (Amatriciana, Gricia, Carbonara ) salato a secco, conciato con pepe ed affumicato al camino come si usava fare un tempo, lasciato stagionare minimo 2 mesi.

2) Mortadella di Campotosto 0,5 Kg: La mortadella di Campotosto conosciuta maggiormente con il nome di “cojoni di mulo” è uno dei salumi più antichi e più imitati d’Italia, è riconosciuto nei PRESIDI SLOW FOOD d’Abruzzo ed ha la particolarità di non essere un insaccato a differenza delle imitazioni che si trovano in giro, è realizzata completamente a mano attraverso quattro passaggi.

3) Salsiccia di fegato 0,350 gr: La salsiccia di fegato, detta localmente “Cicolana” è un insaccato storico della provincia dell’Aquila, figlia di questa lunga tradizione

 

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Il Box Berardi Tradizione “Salumi Berardi” contiene:

1)Guanciale amatriciano tradizionale al pepe 0,5 Kg. Il classico Guanciale Amatriciano che viene utilizzato per la pasta (Amatriciana, Gricia, Carbonara ) salato a secco, conciato con pepe ed affumicato al camino come si usava fare un tempo, lasciato stagionare minimo 2 mesi.

2) Mortadella di Campotosto 0,5 Kg: La mortadella di Campotosto conosciuta maggiormente con il nome di “cojoni di mulo” è uno dei salumi più antichi e più imitati d’Italia, è riconosciuto nei PRESIDI SLOW FOOD d’Abruzzo ed ha la particolarità di non essere un insaccato a differenza delle imitazioni che si trovano in giro, è realizzata completamente a mano attraverso quattro passaggi.

3) Salsiccia di fegato 0,350 gr: La salsiccia di fegato, detta localmente “Cicolana” è un insaccato storico della provincia dell’Aquila, figlia di questa lunga tradizione

 

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Peso1.450 kg
Regione

Categoria

Carni e derivati

Produttore

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