Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, coriandolo, buccia di arancia amara, lievito
IBU 24 – ALC. 4,7% VOL.
Abbinamenti gastronomici: Grazie al suo grado alcolico leggero, accompagna bene aperitivi, insalate, salse delicate, piatti a base di pesce e carni bianche.
6,90€
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, coriandolo, buccia di arancia amara, lievito
IBU 24 – ALC. 4,7% VOL.
Abbinamenti gastronomici: Grazie al suo grado alcolico leggero, accompagna bene aperitivi, insalate, salse delicate, piatti a base di pesce e carni bianche.
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5,00€ – 30,00€
0,75 L / 12,5%VOL. CONTIENE SOLFITI
Affinamento in acciaio inox e bottiglia
ROSATO IGP PUGLIA, SANGIOVESE
Descrizione: Prodotto da uve Sangiovese coltivate nella nostra Azienda. Ottenuto da macerazioni di 6/8 ore di contatto con le bucce. Fermentazione a temperatura costante di 10-12 °C.
Affinamento per 4 mesi in acciaio inox e poi in bottiglia. Si presenta di un brillante colore rosa corallo. Il naso è guidato da note fruttate e successivamente floreali. Al palato è fresco ed equilibrato, di buona persistenza e coerente con l’olfatto. Aperitivi, insalate di pollo, piatti a base di pesce.
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8,00€ – 48,00€
Descrizione: Asprinio di Aversa DOP
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sono evidenti piacevoli note agrumate riconducibili alla buccia di limone e note di lime e mela verde. All’esame gustativo ha buona persistenza e buon equilibrio acido per questo risulta assai fresco con una buona struttura del vino stesso.
Abbinamenti: Si accompagna a piatti tipici della nostra tradizione quali crudità di mare, crostacei e mozzarella, fritture e pizza margherita.
Temperatura ideale di servizio 8-10° C
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8,00€
36 bottiglie: € 5,50
750 ml – 12,5% vol.
Descrizione: Ottenuto dalla miscela di selezionati vitigni quali: cabernet, merlot e syrah. Colore rosso intenso e gusto fruttato, morbido e intenso, dal sapore di frutti maturi a bacca rossa.
Origine del nome: Cantharus, un esemplare di coppa, ritrovata nella località di Ominimorti, utilizzata dai Sanniti per bere vino e conservata presso il Museo Archeologico di Atina.
7,40€
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, coriandolo, buccia di arancia amara, lievito
IBU 24 – ALC. 4,7% VOL.
Abbinamenti gastronomici: Grazie al suo grado alcolico leggero, accompagna bene aperitivi, insalate, salse delicate, piatti a base di pesce e carni bianche.
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