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Acciuga di Monterosso
Liguria -
Acciughe marinate
Calabria -
Acciughe salate
Calabria -
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Acquadelle marinate
Emilia-Romagna -
Aguglie (Costardelle fritte)
Calabria -
Alborelle essiccate in salamoia
Lombardia -
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Alici marinate del lazio
Lazio -
Alici marinate della Campania
Campania -
Alici marinate pugliesi
Puglia -
Alici salate
Calabria -
Alici salate di Maratea
Basilicata -
Alici salate e pepate
Calabria -
Alici sott’olio
Calabria -
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Aliciocculi salate di Maratea
Basilicata -
Anguilla del Delta del Po
Veneto -
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Anguilla del Livenza
Veneto -
Anguilla del Trasimeno
Umbria -
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Anguilla marinata di Comacchio
Emilia-Romagna