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  Aceto Balsamico di Modena

  Emilia-Romagna
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  Aceto balsamico tradizionale di Modena

  Emilia-Romagna
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  Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia

  Emilia-Romagna
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  Aceto di mele friulano

  Friuli-Venezia-Giulia
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  Agliata

  Liguria
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  Agresto di San Miniato – Aceto d’agresto sanminiatese

  Toscana
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  Bagna cauda

  Piemonte
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  Bagnet ros

  Piemonte
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  Bagnet verd

  Piemonte
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  Bergamotto di Reggio Calabria – Olio essenziale

  Calabria
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  Beuro (Burro di affioramento)

  Valle d'Aosta
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  Beuro coló

  Valle d'Aosta
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  Beuro de brossa

  Valle d'Aosta
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  Burro – Burro di malga del Trentino

  Trentino-Alto-Adige
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  Burro al latte crudo di malga

  Veneto
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  Burro artigianale

  Campania
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  Burro centrifugato di siero

  Valle d'Aosta
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  Burro d’alpeggio

  Condimenti e grassi
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  Burro della Lombardia

  Lombardia
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  Burro di bufala

  Campania
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  Burro di montagna

  Piemonte
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  Burro di montagna

  Lombardia
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  Burro di San Filippo

  Condimenti e grassi
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  Butiru

  Liguria
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  Conserva di pomodori

  Marche