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´Ncandarata
Basilicata -
´Ndura
Carni e derivati -
‘O per e ‘o muss
Campania -
‘Nnuglia
Calabria -
Abbacchio romano
Lazio -
Agnello biellese
Piemonte -
Agnello da latte razze Sarda e Massese
Emilia-Romagna -
Agnello del Centro Italia IGP
Abruzzo -
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Agnello delle Dolomiti Lucane
Basilicata -
Agnello di Carmasciano
Campania -
Agnello di razza appenninica
Toscana -
Agnello di razza Brianzola
Lombardia -
Agnello di razza massese
Toscana -
Agnello di Sardegna
Carni e derivati -
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Agnello istriano
Friuli-Venezia-Giulia -
Agnello sambucano
Piemonte -
Ammazzafegato
Toscana -
Ammugliatielli
Campania -
Anatra di corte padovana
Veneto -
Anatra germanata veneta
Veneto -
Anatra mignon
Veneto -
Annoia
Abruzzo -
Argjel
Friuli-Venezia-Giulia