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I colori della natura esplodono a tavola in un trionfo dei sensi. Il profumo soave, la sofficità di mousse delicate, la consistenza degli ortaggi immersi in vero olio extravergine di Puglia. E il gusto che fa la differenza: sapore autentico della tradizione unito a genuinità e squisitezza. Questo distingue i prodotti Mastrototaro Food.

Coltivare i nostri ortaggi con amore e passione, nel pieno rispetto della natura, secondo i ritmi delle stagioni, per ottenere prodotti genuini dal sapore autentico. È uno dei valori fondanti della filosofia di casa Mastrototaro, dove la formula “dal produttore al consumatore” è principio-cardine. Al pari della lavorazione artigianale dal fresco, subito dopo la raccolta. Così si ottengono conserve di qualità superiore, squisite e naturali.

Una famiglia, prima di un’ azienda

Dietro gli squisiti e genuini prodotti della Mastrototaro Food, molto apprezzati sul mercato nazionale ed internazionale, c’è una famiglia. Persone autentiche, con una storia di impegno, sacrificio, coesione, passione e amore per il proprio lavoro. Qualità che si trasmettono di generazione in generazione, come hanno fatto papà Giacomo e mamma Grazia, che dal 1956, oltre a produrre imballaggi in legno per ortofrutta, hanno curato la nostra azienda agricola, ricevuta poi in dote dai figli Mauro, Giulio e Roberto, con questi ultimi oggi impegnati nella “Mastrototaro Wood”.

In quegli assolati terreni baciati dal sole, dove l’aria è pura e si respira l’odore di una tradizione centenaria, coltiviamo e raccogliamo i nostri prodotti, con cura e amore, sacrificio e impegno, competenza e dedizione. Lavoriamo i doni della nostra terra seguendo riti e ricette tradizionali, puntando sull’artigianalità e, nel giro di 24 ore, confezioniamo i vasetti, per preservare tutte le qualità organolettiche degli ortaggi, utilizzando vero olio extravergine di oliva prodotto sempre da noi.

Il nostro credo, da sempre, è dare il massimo per ottenere un prodotto eccellente, genuino e gustoso, nel pieno rispetto della natura e del consumatore. Mastrototaro Food, #lapugliacheproduce

 

Esportare il sapore autentico della Puglia che produce, la Puglia degli assolati campi dove l’aria è pura e la terra, curata ad arte, regala magnifiche creazioni che con sapienza vengono trasformate in deliziose leccornie.

In questo è specializzato il marchio Mastrototaro Food, riconosciuto in ambito nazionale ed internazionale per serietà e professionalità. Il segreto è saper essere artigiani della bontà, curando in casa tutte le fasi della filiera. Solo così, conoscendo tutti i prodotti dalla semina all’invasettamento, si può raggiungere l’eccellenza. E la famiglia Mastrototaro, sull’eccellenza, ha costruito la sua storia.

Artigiani della freschezza

Raccogliendo meccanicamente si impiegherebbe meno tempo e si risparmierebbero risorse da investire diversamente? Acquistando da terzi si potrebbe aumentare la produzione? Certamente. Ma alla Mastrototaro Food non interessa. Qui la qualità vince sui freddi numeri. L’amore per la natura, la lavorazione della terra e la coltivazione degli ortaggi, secondo le antiche tradizioni, batte la mentalità industriale, che ha l’assillo di produrre, tanto e ad ogni costo. Ecco perché la raccolta si effettua rigorosamente a mano, per avere la certezza che non vi sia l’intrusione di corpi estranei.

Nel pieno rispetto dei processi biologici della natura, la lavorazione dei prodotti e l’invasettamento avvengono esclusivamente “dal fresco”, ovvero nel giro di pochissime ore dopo la raccolta, senza far ricorso alla conservazione in fusti, per preservare tutte le qualità organolettiche degli ortaggi. Anche la lavorazione viene eseguita a mano, come per le conserve fatte in casa, con una cottura su misura, differenziata a seconda dei calibri degli ortaggi e a piccole dosi, affinché sia perfetta.

La continua ricerca della bontà a tavola

Romanticismo, penserete, al giorno d’oggi. No, realtà. Tutto questo avviene alla MastrototaroFood, azienda pugliese specializzata nella produzione di sottoli, paté e sughi pronti. Le apparecchiature modernissime e tecnologicamente avanzate consentirebbero alla società dei fratelli Mastrototaro di produrre 100mila vasetti al giorno ma, per una precisa scelta aziendale, non si superano mai i 5mila.

Il sapiente lavoro nei campi, l’esplosione dei colori della natura, la passione per il buon cibo, la serietà e la competenza si fondano e sono alla base della produzione Mastrototaro Food. Tutti i prodotti, infatti, sono a chilometro zero poiché vengono coltivati nelle terre di famiglia nel pieno rispetto della natura e dei consumatori. Dopo la raccolta gli ortaggi vengono lavorati a mano e invasettati nel giro di 24 per preservarne freschezza e qualità organolettiche. Il tutto seguendo riti e ricette tradizionali, per valorizzare i prodotti tipici come si faceva in casa una volta.

Squisitezza e raffinatezza infinita 

Così nascono i deliziosi sottolio Mastrototaro Food: melanzane, funghi, peperoni, carciofi, pomodori, olive e zucchine si sposano con il vero olio extravergine, sempre di produzione propria, per un connubio impareggiabile di genuinità e bontà. Dagli stessi ortaggi si ricavano i profumatissimi paté, ideali sia per impreziosire le tavole con gustosi e variopinti antipasti, sfiziosi contorni e pasti frugali.

Tradizione e valorizzazione dei prodotti tipici locali dominano anche nei sughi pronti, che spaziano dalle classiche passate di pomodoro e basilico a prodotti più rari e ricercati, come la salsa “Pric o Prac”, antica ricetta molfettese a base di pomodori e peperoni, leggermente piccante, che anticamente veniva usata al mattino per riscaldarsi. O la chicca delle chicche: la mousse di lenticchie e pomodori secchi di squisitezza e raffinatezza infinite.

Tutti i prodotti sono a chilometro zero poiché vengono coltivati nelle terre di famiglia. Dopo la raccolta gli ortaggi vengono lavorati a mano e invasettati nel giro di 24h

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Linea vaso 410 ml

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    carciofi con gambo 520 gr mastrototaro food
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    Carciofi con gambo 520 gr “Mastrototaro Food”

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    Carciofi con gambo 520 gr “Mastrototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 580 ml

    Peso netto: 520g – Peso sgocciolato: 330g

    Descrizione: Carciofi in olio.

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    Olive verdi di Puglia “Mastototaro Food”

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    Olive verdi di Puglia “Mastototaro Food”

    29,00

    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 580 ml

    Peso netto: 550g – Peso sgocciolato: 300g

    Descrizione: Carnosità, consistenza, profumo, sapore unico e inconfondibile: le olive sono una delle eccellenze della terra di Puglia, uno dei prodotti-principe dell’agricoltura, specialità sulla quale i produttori locali sono imbattibili. In questo vasetto, insomma, c’è il meglio della Puglia che produce. Gustatele una ad una in un ricco antipasto, saranno un’irresistibile tentazione fino a quando non finiranno. Garantito.

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    Zucchine grigliate in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    zucchine grigliate mastrototaro food

    Zucchine grigliate in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 270g

    Descrizione: Zucchine grigliate in olio extra vergine di oliva.

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    Peperoni in agrodolce “Mastototaro Food”

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    Peperoni in agrodolce “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 580 ml

    Peso netto: 550g – Peso sgocciolato: 310g

    Descrizione: Peperoni coltivati nelle tenute della famiglia Mastrototaro, nel pieno rispetto della natura e del consumatore, affogati nel vero olio extra vergine di oliva. Una delizia per i palati più sofisticati.

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    Peperoni grigliati “Mastototaro Food”

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    Peperoni grigliati “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 250g

    Descrizione: La fragranza conferita dalla cottura alla griglia, effettuata con maestria, valorizza ulteriormente il magnifico sapore dei peperoni coltivati nelle tenute della famiglia Mastrototaro, nel pieno rispetto della natura e del consumatore. L’uso del vero olio extravergine d’oliva rende il prodotto di qualità eccelsa e impareggiabile il gusto di questi peperoni grigliati, adatti ad essere squisito antipasto o contorno perfetto.

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    peperoncini ripieni mastrototaro food
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    Peperoncini ripieni “Mastototaro Food”

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    Peperoncini ripieni “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 360g – Peso sgocciolato: 220g

    Descrizione: Una chicca assoluta per viziare, in senso buono, gli affezionati clienti di Mastrototaro Food. Un abbinamento molto tipico del Sud Italia, perfetto bilanciamento tra il sapore del peperoncino piccante e quello più delicato e soave del tonno in un ensemble impareggiabile di bontà, freschezza e genuinità.

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    Melanzane julienne in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Melanzane julienne in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 270g

    Descrizione: Il sapore intenso delle migliori melanzane dell’orto di casa Mastrototaro coniugate al sublime gusto dell’olio extravergine in un ensemble perfetto. Il taglio julienne rende questa conserva, ottenuta seguendo i riti della produzione fatta in casa, ancora più irresistibile. L’olio extravergine insaporisce al meglio l’ortaggio che diventa magicamente eccezionale condimento da gustare su crostini e bruschette per squisiti antipasti e pasti sobri ed eleganti.

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    Melanzane grigliate in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Melanzane grigliate in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 250g

    Descrizione: Il sapore intenso delle migliori melanzane dell’orto di casa Mastrototaro coniugate al sublime gusto dell’olio extravergine in un ensemble perfetto.

    L’olio extravergine insaporisce al meglio l’ortaggio che diventa magicamente eccezionale condimento da gustare su crostini e bruschette per squisiti antipasti e pasti sobri ed eleganti.

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    Lampascioni arrostiti alla Murgiana in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

    48,00
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    Lampascioni arrostiti alla Murgiana in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 230g

    Descrizione: Avete presente il detto una ciliegia tira l’altra? Bene, Sappiate che è applicabile ai lampascioni alla barese griffati Mastrototaro Food. Queste deliziose cipolline in olio d’oliva, prodotto tipico delle campagne e delle tavole pugliesi, con il loro sapore delicato ed il retrogusto piacevolmente amarognolo, sapranno stregarvi al primo assaggio e creeranno una vera e propria dipendenza. Pochi sanno, inoltre, che questi ortaggi hanno diverse proprietà benefiche per l’organismo, in particolare sulle vie respiratorie e l’apparato digerente. I lampascioni, infatti, hanno proprietà diuretiche e lassative, abbassano la pressione sanguigna e il colesterolo.

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    Lampascioni alla Contadina in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Lampascioni alla Contadina in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 380g – Peso sgocciolato: 240g

    Descrizione: Avete presente il detto una ciliegia tira l’altra? Bene, Sappiate che è applicabile ai lampascioni alla barese griffati Mastrototaro Food. Queste deliziose cipolline in olio d’oliva, prodotto tipico delle campagne e delle tavole pugliesi, con il loro sapore delicato ed il retrogusto piacevolmente amarognolo, sapranno stregarvi al primo assaggio e creeranno una vera e propria dipendenza. Pochi sanno, inoltre, che questi ortaggi hanno diverse proprietà benefiche per l’organismo, in particolare sulle vie respiratorie e l’apparato digerente. I lampascioni, infatti, hanno proprietà diuretiche e lassative, abbassano la pressione sanguigna e il colesterolo.

     

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    giardiniera in agrodolce
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    Giardiniera in agrodolce “Mastototaro Food”

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    Giardiniera in agrodolce “Mastototaro Food”

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    Formato: 6 vasetti da 580 ml

    Peso netto: 550g – Peso sgocciolato: 310g

    Descrizione: Giardiniera in agrodolce.

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    Funghi Champignon grigliati in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Funghi Champignon grigliati in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 250g

    Descrizione: Funghi champignon grigliati in olio extravergine di oliva

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    Funghi cardoncelli in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Funghi cardoncelli in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 260g

    Descrizione: La bontà di funghi di prima scelta, carnosi e di assoluto pregio, unita alla squisitezza dell’olio extravergine d’oliva, che ne esalta il gusto nobile e superiore, valorizzandone al meglio la consistenza. Una combinazione ideale per un antipasto in grado di impreziosire tutte le tavole con classe ed eleganza. Bontà, genuinità e squisitezza in un vasetto ottenuto con una produzione controllata e limitata, come i sottolio fatti in casa seguendo riti e ricette della tradizione.

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    Cipolline grigliate in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Cipolline grigliate in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 250g

    Descrizione: Cipolline grigliate in olio extra vergine di oliva.

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    Carciofi grigliati “Mastototaro Food”

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    Carciofi grigliati “Mastototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 240g

    Descrizione: La bontà dei carciofi elevata alla potenza da una cottura a puntino nella griglia, come se fossero realizzati in casa, uno ad uno, secondo un procedimento tradizionale. I carciofi grigliati, dopo la soffice e delicata grigliatura, acquisiscono fragranza e vengono immersi nel vero olio extravergine, valore aggiunto di un’autentica leccornia da gustare come antipasto o contorno.

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    Carciofi della mamma “Mastototaro Food”

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    Carciofi della mamma “Mastototaro Food”

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    Formato: 6 vasetti da 580 ml

    Peso netto: 520g – Peso sgocciolato: 330g

    Descrizione: Carciofi in olio.

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    Carciofi alla contadina “Mastototaro Food”

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    Carciofi alla contadina “Mastototaro Food”

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    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 520g – Peso sgocciolato: 330g

    Descrizione: Regali carciofi di taglia medio-grande tagliati a metà per apprezzarne al meglio il gusto e la consistenza, affogati nel vero olio extravergine di Puglia, prodotto anch’esso dalla famiglia Mastrototaro. Estasi della vista oltre che del palato, irresistibile tentazione per gli amanti dei sottolio. E trionfo anche del tatto: affondare la forchetta nella carnosità di questi carciofi è un piacere impagabile.

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    Pomodorini essiccati in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Pomodorini essiccati in olio extra vergine di oliva “Mastototaro Food”

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    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 390g – Peso sgocciolato: 260g

    Descrizione: Uno dei pezzi più pregiati della collezione griffata Mastrototaro Food, delizia assoluta derivante dall’autentica tradizione popolare biscegliese e pugliese. Deliziosi e selezionati pomodorini locali, coltivati e curati giorno per giorno nelle terre della famiglia Mastrototaro secondo precisi dettami, fatti essiccare al caldo sole di Puglia secondo i riti tradizionali e poi immersi nel cosiddetto “oro verde”, il vero olio extravergine di Puglia. Una bontà sconfinata.

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    Carciofi alla pugliese “Mastrototaro Food”

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    Carciofi alla pugliese “Mastrototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 6 vasetti da 410 ml

    Peso netto: 370g – Peso sgocciolato: 240g

    Descrizione: Teneri cuori di carciofi immersi in profumato olio extravergine d’oliva. Coltivati a regola d’arte nelle coltivazioni della famiglia Mastrototaro, i carciofi vengono selezionati, accuratamente cotti in base alla loro grandezza. In questo particolare formato oltre al sapore irresistibile ed estremamente gustoso, si apprezza la morbidezza e la sofficità dei carciofi più piccoli.

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    Antipasto alla Biscegliese “Mastrototaro Food”

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    Antipasto alla Biscegliese “Mastrototaro Food”

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    Formato: 6 vasetti da 580 ml

    Peso netto: 530g – Peso sgocciolato: 380g

    Descrizione: Carciofi, funghi champignon, peperoni e olive coltivati con amore, passione e cura nelle tenute della famiglia Mastrototaro. Dal produttore al consumatore, dalle campagne ai vasetti, un contorno tipico della tavole pugliesi, colorato, squisito, genuino.

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Linea vaso 212 ml

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    Aglio in olio extra vergine di oliva “Mastrototaro Food”

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    Aglio in olio extra vergine di oliva “Mastrototaro Food”

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    Formato: 12 vasetti da 212 ml

    Peso netto: 190g – Peso sgocciolato: 130g

    Descrizione: Carciofi, funghi champignon, peperoni e olive coltivati con amore, passione e cura nelle tenute della famiglia Mastrototaro. Dal produttore al consumatore, dalle campagne ai vasetti, un contorno tipico della tavole pugliesi, colorato, squisito, genuino.

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    Lampascioni alla barese “Mastototaro Food”

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    Lampascioni alla barese “Mastototaro Food”

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    Formato: 12 vasetti da 212 ml

    Peso netto: 190g – Peso sgocciolato: 130g

    Descrizione: Avete presente il detto una ciliegia tira l’altra? Bene, Sappiate che è applicabile ai lampascioni alla barese griffati Mastrototaro Food. Queste deliziose cipolline in olio d’oliva, prodotto tipico delle campagne e delle tavole pugliesi, con il loro sapore delicato ed il retrogusto piacevolmente amarognolo, sapranno stregarvi al primo assaggio e creeranno una vera e propria dipendenza. Pochi sanno, inoltre, che questi ortaggi hanno diverse proprietà benefiche per l’organismo, in particolare sulle vie respiratorie e l’apparato digerente. I lampascioni, infatti, hanno proprietà diuretiche e lassative, abbassano la pressione sanguigna e il colesterolo.

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Linea vasi catering

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Linea Patè e Bruschette

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    Bruschetta con funghi e pomodori secchi 85 gr “Mastrototaro Food”

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    Bruschetta con funghi e pomodori secchi 85 gr “Mastrototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 20 vasetti da 106 ml

    Peso netto: 85g

    Descrizione: Il sapore delicato e sublime dei funghi abbinato a quello deciso ed intenso dei pomodori secchi in un paté raro e raffinato. Perfetto equilibrio di gusto, squisita armonia tutta da spalmare su crostini, bruschette, pane per un antipasto di classe e introvabile.

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    Pate’ di olive nere 85 gr “Mastrototaro Food”

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    Formato: 20 vasetti da 106 ml

    Peso netto: 85g

    Descrizione: Uno dei prodotti più eccellenti e pregiati della terra di Bisceglie, le olive, concentrati in un paté pregiato ed esclusivo dal gusto unico. Aglio, origano ed olio extravergine si sposano magnificamente con il sapore delle migliori olive nere della produzione Mastrototaro, in un paté delizioso e profumato, un tocco di classe per antipasti di bruschette e crostini o una base deliziosa per un panino chic.

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    Pate’ di pomodori secchi 85 gr “Mastrototaro Food”

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    Formato: 20 vasetti da 106 ml

    Peso netto: 85g

    Descrizione: Una delizia assoluta della collezione Mastrototaro Food. Sapore intenso e deciso, ottenuto dai migliori pomodori dell’orto di famiglia essiccati al sole secondo i riti tradizionali. L’olio extravergine di oliva e il basilico conferiscono un aroma ancora più profumato, un pizzico di peperoncino e origano rendono il paté di pomodori secchi un prodotto ricercato per i palati più raffinati ed esigenti. Ideale condimento di bruschette, crostini e pane per antipasti stuzzicanti e gustosi ma anche ottimo per condire la pasta e ottenere un primo piatto fuori dal convenzionale.

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    pate di carciofi 85 gr mastrototaro food
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    Pate’ di carciofi 85 gr “Mastrototaro Food”

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    pate di carciofi 85 gr mastrototaro food

    Pate’ di carciofi 85 gr “Mastrototaro Food”

    60,00

    SKU: N/A Category:

    Formato: 20 vasetti da 106 ml

    Peso netto: 85g

    Descrizione: Una delicata vellutata ottenuta dai cuori teneri dei migliori carciofi della tenuta Mastrototaro coltivati con passione, amore e dedizione, al caldo sole di Puglia. Il profumo inebriante che si sprigiona all’apertura del vasetto è un invito a nozze. Il sapore squisito di bruschette, crostini e pane conditi con il paté di carciofi Mastrototaro Food, ottenuto con l’aggiunta di olio extravergine di oliva e un pizzico di menta, rendono speciali gli antipasti. Richiudere il vasetto prima che il paté sia finito sarà una dura prova.

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    Pate’ di funghi “Mastrototaro Food”

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    Pate di funghi Mastrototaro Food

    Pate’ di funghi “Mastrototaro Food”

    36,00

    SKU: N/A Category:

    Formato: 12 vasetti da 228 ml

    Peso netto: 180g

    Descrizione: Delizioso ed delicato paté di funghi champignon ottenuto con l’aggiunta di un pizzico di prezzemolo, aglio e pregiato olio extravergine, utilizzando la ricetta tipica tradizionale, come se fosse fatto in casa. Sapore ricercato, ideale condimento di pane tostato, bruschette e crostini per un aperitivo sfizioso o un pasto frugale.

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    Triturato di peperoncini piccanti “Mastototaro Food”

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    Triturato di peperoncini piccanti “Mastototaro Food”

    36,00

    SKU: N/A Category:

    Formato: 12 vasetti da 228 ml

    Peso netto: 170g

    Descrizione: Una delle indiscusse rarità della vasta collezione di prodotti con il marchio Mastrototaro Food. In questi vasetti si concentra la mission dell’azienda: proporre ricette tradizionali valorizzando i prodotti tipici. E la pricoprac è la madre delle ricette di conserve tradizionali che si tramandano di generazione in generazione. Nata a Molfetta, paese confinante con Bisceglie, è una prelibata conserva di peperoni dal sapore leggermente piccante. Come fatta in casa. Introvabile e imperdibile. Oltre che per bruschette, crostini e panini, la pricoprac è ideale anche per condire ricche insalate di riso.

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    Pric o Prac condimento pronto a base di peperoni “Mastototaro Food”

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    Pric o Prac condimento pronto a base di peperoni “Mastototaro Food”

    60,00

    SKU: N/A Category:

    Formato: 12 vasetti da 228 ml

    Peso netto: 170g

    Descrizione: Una delle indiscusse rarità della vasta collezione di prodotti con il marchio Mastrototaro Food. In questi vasetti si concentra la mission dell’azienda: proporre ricette tradizionali valorizzando i prodotti tipici. E la pricoprac è la madre delle ricette di conserve tradizionali che si tramandano di generazione in generazione. Nata a Molfetta, paese confinante con Bisceglie, è una prelibata conserva di peperoni dal sapore leggermente piccante. Come fatta in casa. Introvabile e imperdibile. Oltre che per bruschette, crostini e panini, la pricoprac è ideale anche per condire ricche insalate di riso.

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    pate di pomodori secchi 180 gr mastrototaro food
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    Pate’ di pomodori secchi 180 gr “Mastrototaro Food”

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    Pate’ di pomodori secchi 180 gr “Mastrototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 12 vasetti da 212 ml

    Peso netto: 180g

    Descrizione: Una delizia assoluta della collezione Mastrototaro Food. Sapore intenso e deciso, ottenuto dai migliori pomodori dell’orto di famiglia essiccati al sole secondo i riti tradizionali. L’olio extravergine di oliva e il basilico conferiscono un aroma ancora più profumato, un pizzico di peperoncino e origano rendono il paté di pomodori secchi un prodotto ricercato per i palati più raffinati ed esigenti. Ideale condimento di bruschette, crostini e pane per antipasti stuzzicanti e gustosi ma anche ottimo per condire la pasta e ottenere un primo piatto fuori dal convenzionale.

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    Pate’ di olive nere 180 gr “Mastrototaro Food”

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    Pate’ di olive nere 180 gr “Mastrototaro Food”

    36,00

    SKU: N/A Category:

    Formato: 12 vasetti da 228 ml

    Peso netto: 180g

    Descrizione: Uno dei prodotti più eccellenti e pregiati della terra di Bisceglie, le olive, concentrati in un paté pregiato ed esclusivo dal gusto unico. Aglio, origano ed olio extravergine si sposano magnificamente con il sapore delle migliori olive nere della produzione Mastrototaro, in un paté delizioso e profumato, un tocco di classe per antipasti di bruschette e crostini o una base deliziosa per un panino chic.

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    Pate’ di carciofi 180 gr “Mastrototaro Food”

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    Pate’ di carciofi 180 gr “Mastrototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 12 vasetti da 228 ml

    Peso netto: 180g

    Descrizione: Una delicata vellutata ottenuta dai cuori teneri dei migliori carciofi della tenuta Mastrototaro coltivati con passione, amore e dedizione, al caldo sole di Puglia. Il profumo inebriante che si sprigiona all’apertura del vasetto è un invito a nozze. Il sapore squisito di bruschette, crostini e pane conditi con il paté di carciofi Mastrototaro Food, ottenuto con l’aggiunta di olio extravergine di oliva e un pizzico di menta, rendono speciali gli antipasti. Richiudere il vasetto prima che il paté sia finito sarà una dura prova.

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    Bruschetta di pomodorino “Mastrototaro Food”

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    Bruschetta di pomodorino “Mastrototaro Food”

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    SKU: N/A Category:

    Formato: 12 vasetti da 314 ml

    Peso netto: 280g

    Descrizione: Squisita crema ottenuta da selezionati pomodorini con l’aggiunta di un pizzico di cipolla, basilico, prezzemolo e peperoncino piccante, il tutto con olio extravergine di oliva, per uno dei sapori più autentici della tradizione pugliese, ereditato dalle ancestrali usanze dei nostri avi.

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    Bruschetta con funghi e pomodori secchi 180 gr “Mastrototaro Food”

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    Bruschetta con funghi e pomodori secchi 180 gr “Mastrototaro Food”

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    Formato: 12 vasetti da 212 ml

    Peso netto: 180g

    Descrizione: Il sapore delicato e sublime dei funghi abbinato a quello deciso ed intenso dei pomodori secchi in un paté raro e raffinato. Perfetto equilibrio di gusto, squisita armonia tutta da spalmare su crostini, bruschette, pane per un antipasto di classe e introvabile.

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    Bruschetta con carciofi e pomodori secchi “Mastrototaro Food”

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    Bruschetta con carciofi e pomodori secchi “Mastrototaro Food”

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    Formato: 12 vasetti da 212 ml

    Peso netto: 180g

    Descrizione: Paté semplice e genuino per un antipasto o piatto leggero rivisitato in chiave moderna ma conservando tutto il valore delle antiche usanze. Un tuffo nel passato per riassaporare il gusto immortale e sempreverde della bruschetta classica la cui ricetta, nella sua linearità, si tramanda di generazione in generazione senza temere di passare di moda.

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