Un territorio tra le migliori zone olivicole del mondo!

Nocellara del Belice

La Nocellara del Belice, diffusa nella valle del fiume omonimo, è una cultivar con drupa grossa, quasi sferica, usata anche da mensa e l’olio ha fruttato molto intenso e un profilo sensoriale amaro e piccante con assenza del dolce.

Cerasuola

La Cerasuola ha una drupa media, ellittica, leggermente asimmetrica, dà alte rese ed è molto ricca di acido oleico e di polifenoli; dà vita ad un olio meno dolce e più amaro con sentori e fruttato più intensi e persistenti.

Biancolilla

La Biancolilla, dalla drupa media, ha in genere un profilo sensoriale da olio delicato con amaro non spiccato e sentori di mandorla.

Oli in Bottiglia

  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Blend 500ml “La Goccia d’Oro”

    7,50

    Olio Extra Vergine di Oliva Blend 500ml “La Goccia d’Oro”

    7,50

    Category:

    Dal mix delle tre cultivar tipiche della Sicilia Sud-Occidentale, Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla nasce un Extra Vergine capace di soddisfare ogni esigenza a tavola. Equilibrato e versatile, arricchisce tutti i piatti della cucina mediterranea. Per gli amanti di un olio deciso, ma lievemente piccante, dal fruttato di media intensità e note aromatiche che ricordano il carciofo e il pomodoro verde.

    Formato: 500 ml

    Da abbinare con: carne e pesce, contorni, sughi, salse, insalate.

    Lo sapevi che: l’olio extra vergine di oliva è indicato anche nei regimi di dieta ipocalorica, ricco di grassi insaturi (‘buoni’), non può mancare sulla tavola degli sportivi o dei più attenti alla linea. Esso inoltre contiene le vitamine E e K, ed è ricco di antiossidanti, che contrastano l’invecchiamento cellulare.

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  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva DOP Val di Mazara “La Goccia d’Oro”

    8,90

    Olio Extra Vergine di Oliva DOP Val di Mazara “La Goccia d’Oro”

    8,90

    Category:

    Olio Extra Vergine di Oliva a Denominazione di Origine Protetta. Blend di Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, coltivate nella zona Dop Val di Mazara (province di Palermo e Agrigento) e frante entro 24 h dalla raccolta. Il DOP è un prodotto unico perché nasce da olive coltivate in un’area unica per clima, caratteristiche ambientali e terreno. Dal colore giallo oro e sentori di erbe aromatiche e basilico. Si abbina ad ogni tipo di piatto. Ideale per chi ama variare in cucina, passando da piatti dal sapore delicato a piatti dal sapore intenso.

    Formato: 500 ml

    Da abbinare con: piatti a base di pesce e carne, insalate di verdure e di pasta, pietanze a crudo e a freddo.

    Lo sapevi che: molti attribuiscono erroneamente il pizzicore e l’amaro dell’olio a un difetto. Al contrario si tratta di importanti caratteristiche che ci aiutano a capire se siamo di fronte ad un olio di qualità. Amaro e piccante indicano, al contrario, la presenza di Polifenoli, che proteggono l’olio da ossidazione e invecchiamento.

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  • Out of Stock
    Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia 500ml “La Goccia d’Oro”

    8,90

    Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia 500ml “La Goccia d’Oro”

    8,90

    Category:

    Prodotto da olive raccolte nel territorio racchiuso tra Menfi, Sciacca e Castelvetrano, l’IGP Sicilia è un Extra Vergine dalle caratteristiche organolettiche singolari. Blend delle tre cultivar tipiche del territorio, con una prevalenza di Cerasuola è ideale per piatti tipici della tradizione mediterranea. La prevalenza di Cerasuola conferisce un sapore deciso, mantenendo però un piccante e un amaro dal profilo medio.

    Formato: 500 ml

    Da abbinare con: piatti dal sapore deciso, come pesti, bruschette, carne e pesce.

    Lo sapevi che: l’acidità indica il contenuto di acidi grassi liberi presenti nell’olio di oliva. Siamo di fronte ad un vero Extra Vergine di Oliva quando il livello di acidità non supera lo 0.8 %. L’acidità indica la qualità dell’olio e man mano che le olive iniziano un processo di degradazione questa inizierà ad aumentare.

    Il Feudotto Novolio IGP Sicilia ha ottenuto nel 2020 la Distinzione ad uno tra i più antichi concorsi professionali dedicato all’Olio Extravergine d’Oliva, L’Orciolo d’Oro.  Con questo premio si identifica un olio che si “distingue” per l’elevata qualità e per un importante equilibrio fra i vari sentori sia olfattivi che gustativi. 

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    Esaurito

  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 500ml “La Goccia d’Oro”

    8,90

    Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 500ml “La Goccia d’Oro”

    8,90

    Category:

    Dalla lavorazione della terra all’estrazione in frantoio, tutto avviene nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica. Gli appassionati della cucina naturale e di uno stile di vita improntato al proprio benessere e a quello dell’ambiente, trovano nel Feudotto Bio un olio equilibrato, prodotto senza l’utilizzo di pesticidi. Natura e salute al primo posto, senza perdere di vista il gusto. Questo blend nato dalle tre cultivar tipiche del territorio, è molto equilibrato, mediamente piccante e amaro.

    Il Feudotto Biologico ha ricevuto nel 2020 il Premio di Categoria Silver Medal all’International Olive Oil Contest EVO IOOC, uno tra i più importanti concorsi oleari a livello globale.

    Formato: 500 ml

    Da abbinare con: carni, pesci, insalate, pietanze a crudo e a freddo.

    Lo sapevi che: l’olio extra vergine di oliva è consigliato per neonati e bambini sin dallo svezzamento. È considerato, infatti, un alimento così salutare da essere paragonato al latte materno.

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  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Biancolilla 500ml “La Goccia d’Oro”

    7,90

    Olio Extra Vergine di Oliva Biancolilla 500ml “La Goccia d’Oro”

    7,90

    Category:

    Per gli amanti di un olio delicato al palato, con sentori di mandorla e pomodoro, nasce il Feudotto Biancolilla. La varietà Biancolilla è una delle più antiche esistenti in Italia e autoctona siciliana, che da vita ad un olio ritenuto molto pregiato. Il fruttato leggero e lievemente piccante lo rendono ottimo per coloro che apprezzano una cucina leggera e sono alla ricerca di un olio che non copra il gusto delle pietanze. Si avvertono aromi quali mandorla, carciofo e pomodoro verde

    Formato: 500 ml

    Da abbinare con: piatti a base di pesce, insalate e verdure.

    Lo sapevi che: l’olio biancolilla è ideale da utilizzare per la preparazione di dolci, in sostituzione del burro o l’olio di semi.

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  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Cerasuola 500ml “La Goccia d’Oro”

    7,90

    Olio Extra Vergine di Oliva Cerasuola 500ml “La Goccia d’Oro”

    7,90

    Category:

    Extra Vergine dal fruttato e piccante medio e dall’amaro intenso. La Cerasuola è la cultivar più ricca di polifenoli, antiossidanti alleati del cuore, che prevengono infarti e, contrastando i radicali liberi, aiutano il ‘colesterolo buono’. Un mix di gusto e benessere da portare a tavola. Il retrogusto amarognolo lo contraddistingue e lo rende adatto agli amanti di una dieta prevalentemente a base di verdure. Una cucina semplice che però non rinuncia al gusto, grazie ad un olio dalla fragranza spiccata.

    Formato: 500 ml

    Da abbinare con: verdure cotte e crude, zuppe. Per preparare bruschette, ma anche su piatti semplici a base di carne.

    Lo sapevi che: l’ApoA-IV è una proteina del sangue che ha la funzione di evitare che le piastrine aggregandosi impropriamente diano luogo a trombi, portando all’infarto o all’ictus. Gli studi hanno dimostrato che un consumo quotidiano di olio extra vergine di oliva aumenta i livelli di questa proteina.

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  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara del Belice “La Goccia d’Oro”

    7,90

    Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara del Belice “La Goccia d’Oro”

    7,90

    Category:

    Olio Extra Vergine di Oliva che nasce da una cultivar originaria della Sicilia Occidentale, la Nocellara del Belice, che dà vita ad un olio dal gusto deciso ed intenso. I profumi di basilico, carciofo, si accostano ad una lunga scia piccante che lo caratterizza, rendendolo adatto a piatti dal sapore tipicamente mediterraneo. L’Extravergine Feudotto nasce da un attenta selezione di olive 100% italiane. Sono, infatti, le olive dei nostri mille piccoli soci a dar vita ad oli di altissima qualità, con grande cura dalla pianta sino all’imbottigliamento.

    Formato: 500 ml

    Da abbinare con: carni rosse, zuppe di legumi, sulla pizza.

    Lo sapevi che: l’extravergine Feudotto Nocellara del Belice stupisce i palati più golosi e curiosi su dolci e gelati. Noi lo consigliamo sul gelato alla vaniglia.

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Oli in Latta

  • Olio

    Olio Extravergine di Oliva Feudotto Blend “La Goccia d’Oro”

    27,5044,00

    Olio Extravergine di Oliva Feudotto Blend “La Goccia d’Oro”

    27,5044,00

    SKU: N/A Category:
  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva DOP val di Mazara 3L “La Goccia d’Oro”

    29,50

    Olio Extra Vergine di Oliva DOP val di Mazara 3L “La Goccia d’Oro”

    29,50

    Category:

    Olio Extra Vergine di Oliva a Denominazione di Origine Protetta. Blend di Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, coltivate nella zona Dop Val di Mazara e frante entro 24 h dalla raccolta. Il DOP è un prodotto unico perché nasce da olive coltivate in un’area unica per clima, caratteristiche ambientali e terreno. I sentori di erbe aromatiche e basilico racchiusi in latte moderne e dal design unico.

    Da abbinare con: piatti a base di pesce e carne, insalate di verdure e di pasta, pietanze a crudo e a freddo.

    Lo sapevi che: molti attribuiscono erroneamente il pizzicore e l’amaro dell’olio a un difetto. Al contrario si tratta di importanti caratteristiche che ci aiutano a capire se siamo di fronte ad un olio di qualità. Amaro e piccante indicano, al contrario, la presenza di Polifenoli, che proteggono l’olio da ossidazione e invecchiamento.

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  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Biologico “La Goccia d’Oro”

    29,5049,00

    Olio Extra Vergine di Oliva Biologico “La Goccia d’Oro”

    29,5049,00

    SKU: N/A Category:
  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Biancolilla 3L “La Goccia d’Oro”

    28,50

    Olio Extra Vergine di Oliva Biancolilla 3L “La Goccia d’Oro”

    28,50

    Category:

    Natura e salute al primo posto, senza perdere di vista il gusto. Questo blend nato dalle tre cultivar tipiche del territorio, è molto equilibrato, mediamente piccante e amaro. In latta da 3 litri per una scorta di Olio extra Vergine di Oliva biologico al cento per cento. Gli appassionati della cucina naturale e di uno stile di vita improntato al proprio benessere e a quello dell’ambiente, trovano nel Feudotto Bio un olio equilibrato, prodotto senza l’utilizzo di pesticidi.

    Da abbinare con: carni, pesci, insalate, pietanze a crudo e a freddo.

    Lo sapevi che: l’olio extra vergine di oliva è consigliato per neonati e bambini sin dallo svezzamento. È considerato, infatti, un alimento così salutare da essere paragonato al latte materno.

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  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Cerasuola 3L “La Goccia d’Oro”

    28,50

    Olio Extra Vergine di Oliva Cerasuola 3L “La Goccia d’Oro”

    28,50

    Category:

    Il design elegante e moderno fa di questa latta un originale idea regalo. La Cerasuola dà vita ad un Extra Vergine dal fruttato e piccante medio e dall’amaro intenso. È la cultivar più ricca di polifenoli, antiossidanti alleati del cuore, che prevengono infarti e, contrastando i radicali liberi, aiutano il ‘colesterolo buono’. Un mix di gusto e benessere da portare a tavola. Il retrogusto amarognolo lo contraddistingue e lo rende adatto agli amanti di una dieta prevalentemente a base di verdure.

    Da abbinare con: verdure cotte e crude, zuppe. Per preparare bruschette, ma anche su piatti semplici a base di carne.

    Lo sapevi che: l’ApoA-IV è una proteina del sangue che ha la funzione di evitare che le piastrine aggregandosi impropriamente diano luogo a trombi, portando all’infarto o all’ictus. Gli studi hanno dimostrato che un consumo quotidiano di olio extra vergine di oliva aumenta i livelli di questa proteina.

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  • Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara del Belice “La Goccia d’Oro”

    28,5046,00

    Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara del Belice “La Goccia d’Oro”

    28,5046,00

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