Italian Dining Summit

ITALIANO

Si dice che, nascosto dietro l’ovvio, troviamo sempre quello che è veramente importante…

Permettici di introdurti a un gigante, uno che è rimasto inosservato anche se in piena vista. Italian Dining Summit [IDS] sta arrivando in una città vicino a te.

Il suo obiettivo: essere il punto di riferimento per lo sviluppo, la promozione e la certificazione della cultura culinaria italiana nel mondo, salvaguardando la tradizione e, allo stesso tempo, promuovendo la creatività, soddisfacendo così le richieste dei professionisti e i gusti degli amanti del cibo.

Oggi troviamo la cucina italiana ovunque, anche nelle città più remote di questo pianeta. Gli italiani hanno diffuso la loro cultura del cibo, permettendo a chiunque di adattarla alle proprie tradizioni, rendendola così un Patrimonio dell’Umanità. Però, la cultura culinaria italiana è sempre stata carente di un elemento fondamentale, un elemento che le avrebbe permesso di esprimere la sua massima potenzialità: “una forza unificante”.

Nonostante ciò, nessuna organizzazione ha mai mirato ad unificare, difendere e promuovere questa cultura culinaria globale, risultando in una grossa perdita di opportunità per le tradizioni culinarie locali, per le iniziative imprenditoriali, per i professionisti del settore e per gli amanti del cibo in generale.

Su questa “Pagina” e “Gruppi” associati, uniamo professionisti del mondo culinario italiano e amanti del cibo in tutto il mondo, offrendo l’opportunità di vivere un’esperienza culinaria italiana, personale o professionale, veramente straordinaria.

Unisciti anche tu a questa “forza unificatrice”. Entra a far parte alla tua Comunità Culinaria Italiana OGGI! https://www.facebook.com/ItalianDiningSummit/

 

ENGLISH

Hidden behind the obvious, one always finds what is really important…

Allow us to introduce you to a giant, one which has gone unnoticed even though always in full sight. Italian Dining Summit [IDS] is arriving at a city near you.

Its purpose: to be the global “go to” for the development, promotion, and certification of Italian Food Culture, preserving the tradition, but at the same time promoting creativity and innovation, thus meeting the updated requirements of the professionals and satisfying the interests of the food lovers.

Today we find Italian cuisine everywhere, even in the most remote city on this planet. Italians have spread their food culture, allowing anyone to adapt it to their local traditions, thus making it a heritage of humanity. Italian culinary culture has however always lacked a fundamental element, something that would allow it to express its maximum potential: “A truly unifying force”.

Yet, no group has ever looked to unify, defend, and promote this truly global food culture.

This lack of unity has resulted in a loss of diversity in local Italian food tradition, impeded culinary innovation and entrepreneurial initiatives, leading to a great loss of opportunity for both culinary professionals and food lovers alike.

On this ‘Page’ and associated ‘Groups’, we begin bringing together Italian cuisine professionals and dining enthusiasts from around the globe, offering everyone the opportunity to live an extraordinary personal and professional Italian dining experience.

Become part of this “truly unifying force”. Join your global Italian culinary community TODAY! https://www.facebook.com/ItalianDiningSummit/