Confezione:
6 pezzi da 15 gr – 90 gr totali
6 pezzi da 20 gr – 120 gr totali
6 pezzi da 50 gr – 300 gr totali
6 pezzi da 100 gr – 600 gr totali
L’odore è forte e gradevole ricorda quello dell’aglio. Il suo gusto intenso e persistente con note lievemente piccanti. Stuzzica il piacere dei sensi con la sua particolare speziatura.
si presenta in sottili e morbide scaglie immerse in olio extra vergine d’oliva.
senza Glutine. Non contiene coloranti conservanti ne aromi artificiali.
Ingredienti: Tartufi Bianchetti (Tuber Borchii Vitt) 75% prov. Italia, olio extra vergine d’oliva, sale.
Utilizzo: Pratiche e pronte all’uso, le fette di tartufo sono pronte per guarnire i vostri piatti ed impreziosire le vostre ricette. Consigliamo 15/20 grammi di prodotto a persona.
Descrizione:
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 436 – kj 1798
Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 2 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Trattamento termico del prodotto: sterilizzato
16,00€ – 62,00€
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La nostra crema di Marzolina e tartufo può essere considerata la sintesi dell’antica tradizione culinaria ciociara. Marzolina stagionata 12 mesi accompagnata da tartufo bianco di Campoli Appennino il tutto aromatizzato con una nota di zafferano da vita alla nostra salsa dal gusto deciso e dalla consistenza cremosa adatta a condire ogni genere di pasta… anche se inimitabile è l’accoppiata con le nostre pappardelle al tartufo.
Ingredienti: 30% formaggio marzolina: (latte di capra, caglio, sale), latte, panna: (proteine del latte, farina di semi di carrube), 6% tritume di tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) provenienza: Lazio, amido di mais, 0.5% zafferano, curcuma, olio extra vergine d’oliva, aromi. allergeni in grassetto.
Non contiene coloranti ne conservanti.
Utilizzo: già pronta all’uso. Ottima su cracker, pizze, focacce, o semplicemente per preparare gustosi aperitivi. il suo utilizzo in cucina è il più svariato è ideale per insaporire insalate, piatti di carne, ottime per guarnire tartine pizze e focacce, condire primi piatti o, semplicemente, da gustare sul pane.
Descrizione:
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 332 – kj 1360
Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 3/4 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Trattamento termico del prodotto: sterilizzato
Scegli un'opzione6 pezzi da 100 gr - 600 gr totaliClear
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Confezione:
6 pezzi da 50 gr – 300 gr totali
6 pezzi da 90 gr – 540 gr totali
6 pezzi da 180 gr – 1080 gr totali
6 pezzi da 500 gr – 3 Kg totali
6 pezzi da 1000 gr – 6 Kg totali
Sicuramente la madre di tutte le salse a base di tartufo conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. La nostra salsa è un inno alla semplicità che permette ai nostri clienti di preparare grazie anche alla sua facilità di utilizzo le più raffinate ricette.
senza glutine, non contiene conservanti né coloranti.
Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) 65%, Olio extravergine di oliva 20%, pezzi di Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.- provenienza Italia) 10%, Sale, Pepe, Prezzemolo, Aglio, Aroma.
Utilizzo: Già pronta all‘uso. ideale per preparare gustosi aperitivi. Ottimo per crostini, antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo. Esalta tutto il suo profumo se scaldato con un velo di olio extra vergine d’oliva e uno spicchio d’aglio. Raccomandiamo di aggiungere gradualmente piccole dosi fino al raggiungimento del gusto desiderato. Consigliamo approssimativamente 20/25 grammi di prodotto a persona.
Descrizione:
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 319 – kj 1312
Conservazione: Si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extravergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 7/8 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Scegli un'opzione6 pezzi da 50 gr - 300 gr totali6 pezzi da 90 gr - 540 gr totali6 pezzi da 180 gr - 1080 gr totali6 pezzi da 500 gr - 3 Kg totali6 pezzi da 1000 gr - 6 Kg totaliClear
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La nostra salsa a base di parmigiano reggiano tartufo e zafferano è una salsa delicata ma al tempo stesso golosa perfetta per condire la pasta ho per realizzare sfiziosi finger food.
Non contiene coloranti ne conservanti.
Ingredienti: PANNA, parmigiano reggiano (LATTE, sale, caglio) 20%, latte fresco, amido di mais, tritume di tartufo bianchetto (tuber albidum pico provenienza italia) 5%, sale, olio extra vergine d’oliva, aromi, zafferano 0,1%. allergeni in grassetto.
Utilizzo: già pronta all’uso. Ideale per preparare sfiziosi aperitivi, per condire primi piatti, carni rosse e bianche, pizze o anche semplicemente spalmato sul pane caldo. per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 40-45 g di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l’acqua di cottura della pasta.
Descrizione:
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 297 – kj 1222
Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’ apertura ricoprire la superficie in olio refrigerare a +4°/+8° e consumare preferibilmente entro 20/30 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Scegli un'opzione6 pezzi da 90 gr - 540 gr totaliClear
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Confezione:
6 pezzi da 75 gr – 450 gr totali
6 pezzi da 165 gr – 990 gr totali
Al palato si offre con il gusto persistente e unico del tartufo bianchetto ma allo stesso tempo con la consistenza delicata tipica del burro. Indispensabile nelle nostre cucine per rendere speciale ogni piatto regalandoci esperienze nuove e indimenticabili.
Non contiene coloranti ne conservanti.
Ingredienti:burro 94%,tritume di tartufo bianchetto (tuber albidum pico-provenienza italia) 5%, pezzi di tartufo bianco (tuber magnatum pico- provenienza italia) 0.5%, aroma. allergeni in grassetto
Utilizzo: Ottimo per antipasti, primi piatti, risotti .Perfetto per arricchire piatti a base di uova e di carne e in tutte le ricette in cui sono presenti Tartufi Bianchi o Tartufi Bianchetti, in quanto ne esalterà il profumo.
Descrizione:
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 713 – kj 2933
Metodo di Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 2 anni dalla data di produzione. Dopo l’ apertura ricoprire la superficie con olio extravergine d’oliva, refrigerare a +4°/+8° e consumare preferibilmente entro 2/3 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Scegli un'opzione6 pezzi da 75 gr - 450 gr totali6 pezzi da 165 gr - 990 gr totaliClear
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