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Crema di Peperoni DOP di Pontecorvo “Peperdop”

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Descrizione: Crema realizzata con un prodotto di eccellenza della Ciociaria: il Peperone cornetto di Pontecorvo DOP. Dal sapore dolce ma nello stesso tempo pungente, la crema di peperoni di Pontecorvo DOP è caratterizzata da un profumo intenso e un grande aroma.

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Ingredienti: Peperoni DOP di Pontecorvo 90 %, olio extravergine di oliva, sale. No allergeni, No OGM.

Processo di produzione: Il prodotto viene miscelato tramite cutter, messo in vasi di vetro, con dosatore a tramoggia. I vasi chiusi con incapsulatrice lineare, vengono avviato alla pastorizzazione in apposito forno a vapore. Confezionamento in vassoi di cartone.

Valori nutrizionali medi:

per 100 gr di prodotto:

Carboidrati: 7,8 di cui zuccheri 7,8

Proteine: 1,36

Grassi: 11,8 di cui saturi 1,6

Sali: 5,1

Valore energetico Kj: 597,9

Valore energetico: Kcal: 142,8

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Regione

Categoria

Produttore

Confezione

150 g, 210 g

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