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  Miele

  Abbamele

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  Bevande

  Acquavite

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  Carni e derivati

  Agnello di Sardegna

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  Sardegna

  Alghero DOC

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Amaretto – Amarettos de mendula

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  Abruzzo

  Amatriciana tradizionale STG

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Anicini – Anicinus – Anicinus sorresus

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  Prodotti ortofrutticoli e lavorati

  Arancio di Muravera

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Aranzada

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  Sardegna

  Arborea DOC

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  Prodotti ortofrutticoli e lavorati

  Asparago selvatico – Ispàrau – Sparàu – Ipàramu

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  Formaggi

  Axridda

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  Sardegna

  Barbagia IGT

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  Prodotti ittici lavorati

  Belu – Trippa di tonno

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  Bevande

  Bevanda di genziana

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Bianchittos – Marigosos – Bianchini – Suspiros – Bianchinus – Biancheddus

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  Formaggi

  Biancospino

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  Bevande

  Binu de arangiu

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Biscotto di Fonni – Savoiardo – Pistoccu – Savoiardone morbido

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  Formaggi

  Bonassai

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  Prodotti ittici lavorati

  Bottarga di muggine – Bottariga di muggine

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  Prodotti ittici lavorati

  Bottarga di tonno – Bottariga di tonno – Buttariga de tonnu – Buttarga de tonnu – Buttarla de scampirru

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  Abruzzo

  Brandy Italiano

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Brugnolusu de arrescottu – Brugnoli di ricotta – Orrobioloso

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Bucconettes

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  Prodotti ittici lavorati

  Burrida alla casteddaia – Burrida alla cagliaritana

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  Sardegna

  Cagliari DOC

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  Prodotti lattiero caseari

  Caglio di capretto – Caggiu de crabittu

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  Sardegna

  Campidano di Terralba – Terralba – DOC

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  Prodotti da forno (pasticceria)

  Candelaus – Candelaus prenu

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