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Descrizione
Descrizione
L’azienda agricola Salvati David è da 5 generazioni stabile nei pascoli più alti dei Monti Prenestini, precisamente a Guadagnolo (RM) a quota 1218 metri slm, con Pascoli molto ricchi che fanno risaltare i sapori dei nostri prodotti caseari.
Gli animali sono allevati allo stato brado.