Azienda Agricola Patea

L’Azienda Patea nasce nel 2007, dopo un ventennio di esperienza nel settore ortofrutticolo, si è specializzata nel tempo nella lavorazione e commercializzazione degli agrumi con particolare riferimento al Bergamotto di Reggio Calabria; una realtà che segue le orme di un’attività a conduzione familiare, giunta alla seconda generazione è presente sui mercati nazionali e internazionali grazie a solide qualità imprenditoriali e gestionali, ma soprattutto a un profondo amore per l’antica cultura Bergamotticola reggina.

Il frutto fresco di Bergamotto è disponibile. L’Azienda Agricola Pratea seleziona per Te i frutti migliori. 

L’ Azienda Agricola Pratea trasforma Bergamotti selezionati provenienti da tutta la costa ionica calabrese per ottenere OLIO ESSENZIALE di primissima qualità. Gli oli essenziali sono commercializzati in tutto il mondo per impiego in cosmesi, profumeria e come aromatizzanti di prodotti alimentari.

L’estrazione del succo avviene in seguito all’estrazione dell’Olio Essenziale. Il metodo di estrazione viene eseguito con moderne macchine di spremitura a freddo che non alterano le proprietà del frutto.

Amaro Cardus infusione di tradizione, innovazione e sapori. Particolarmente apprezzato per il gusto autentico e per il forte potere digestivo. 

Un sapore deciso, aromatico e persistente, ottenuto secondo i più tradizionali metodi di produzione, con 40 giorni di infusione nei tini di acciaio e post riduzione alcolica a 28%. I processi di macerazione dei tre ingredienti base attivano l’estrazione delle componenti amare, grazie alle quali il prodotto finale permette l’attività digestiva. Il colore è un classico marrone, con sfumature di sapori che rendono la degustazione un atipico viaggio nel profondo sud Italia. (ADV 28% )

Le “Delizie di Patea” nasce dalla volontà di creare una linea di prodotti naturali, da ricette tradizionali che mantengono inalterato il sapore della tradizione di conserve e confetture.