Azienda Agricola Pamagiagare

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Il Potere della Fermentazione

Il potere della fermentazione trasforma in modo naturale uno degli ingredienti base della nostra cucina da bianco a nero.
Dal variare del suo colore, varia anche nel gusto e nel sapore: da un sapore intenso e pungente, ad un sapore più morbido e delicato.
Il sapore è più dolce delle Liliacae con un retrogusto simile a quello della liquirizia

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